一覺醒來，“小販文化”這四個字似乎被鍍上了一層金光，可能是昨晚我國總理李顯龍帶頭爲“新加坡小販文化”啓動申請聯合國非物質文化遺産的緣故，身份地位都有所提升吧，今早紅螞蟻爬出蟻窩後，覺得本地小販中心特別有文化，看了特順眼。
帶著這種幻想的紅螞蟻，興致勃勃地爬進了上個月多了幾家米其林美食小販攤位的“芳林苑小販中心”與攤主們閑聊，結果得到的回答竟然是這樣的。
對話（一）
紅螞蟻：老板，請問你對總理昨晚宣布將爲小販文化申遺有什麽看法？
肉脞面攤主：申遺是什麽來的？我昨晚沒有看國會，不知道你在講什麽。你要不要吃肉脞面？
對話（二）
紅螞蟻：Auntie，你昨晚有沒有看總理講話？會不會支持小販文化的申遺？
咖啡茶水攤主正忙著泡咖啡，叫助手幫她回答：這裏沒有Auntie啦，老板每天晚上很早就睡了，沒有看總理講話，你是記者啊？聽說水電費要漲啊？
紅螞蟻：沒有啊，你聽誰說的？
咖啡茶水攤主：噢，沒有就好，水電費有沒有漲價才是最重要的，其他的我們不關心啦，什麽“生意”，什麽小販文化，隨便啦。
對話（三）
紅螞蟻：老板，請問你昨晚有沒有看群衆大會，支不支持總理提出的小販文化申遺計劃？
面煎粿的中年女攤主連頭都懶得擡起來，揮了輝手，意思淺淺：不買（請）走開。
主流媒體報道都很正面
今早讀《聯合早報》新聞，看到記者訪問全國商聯總會會長楊向明與副會長林玉銘時，兩人不約而同指出，爲小販文化申遺無疑是一種至高無上的認可，更是莫大的鼓舞時，紅螞蟻還小小興奮了一下，沒想到一進入小販中心就被拉回現實世界。
林玉銘說：“申遺以及如果最後能申遺成功，對小販來說是莫大的認可。我相信所有小販都會更努力地烹調美食、更願意不斷創新提升美食，也會更努力地將各自的手藝傳承下去，竭盡所能不讓它消失。”
楊向明則指出：“相信這層認可也有望鼓舞更多年輕人加入這個行業，畢竟據我所知，小販的年齡中位數爲59歲，我們急需更多年輕人向老一輩學習各種傳統手藝。”
總理：小販中心就是我們的社區飯廳
李顯龍總理昨晚在國慶群衆大會用中文演講宣布申遺的消息時說：
“小販中心不單可幫助大家減少日常開銷，也是我國重要的文化遺産。它就像是我們的社區飯廳，無論華人、馬來人、印度人還是歐亞裔人士，大家不分種族、宗教和收入高低，都能聚在小販中心，一起用餐。”
“我們做了民調，結果顯示，小販文化是最多國人支持的項目，因爲它和大家的生活息息相關，也富有本地特色，非常新加坡。”
咦，這就奇怪了，難道當局在做民調時沒有訪到芳林苑小販中心的攤主們？不然怎會出現上述局面？難道是紅螞蟻運氣極差，訪到的都是不知情的攤主？
咬了咬由全國商聯總會、國家文物局和環境局聯合發出的新聞稿，發現原來文物局今年初爲一項名爲“我們的新加坡遺産”（Our SG Heritage Plan）五年計劃進行調查時，受調查的超過3000名對象當中，有27%將“美食遺産”列在新加坡非物質文化遺産的首位。
除了這份調查報告，有關當局還在今年4月至7月開展了140人的小組深入對話，他們當中有學者、文化遺産專家、年輕人、文化人和公衆等等。在討論過程中，“小販文化”一直被持續標出爲最具代表性，也最具多元文化意義的“非物質文化遺産”。
國家環境局在2016年展開的小販中心調查也顯示，超過85%的新加坡人認爲，小販中心在凝聚社區方面扮演了重要的角色。在同一份調查當中，每10人當中，有9人同意或極爲同意小販中心是新加坡身份認同的一個關鍵環節。
新加坡小販文化的獨一無二
不是紅螞蟻想潑冷水，紙上談兵總是比較容易，一旦進入實戰模式，大家或許還真說不出新加坡的小販文化究竟有何特別之處？
上網咬了一圈，發現許多網民都留言說，小販文化並非新加坡獨有，倒是小販中心，還算得上是新加坡的一道奇特人文風景，幾乎每個組屋區都有自己的小販中心。
紅螞蟻問了族裏的一名長老，長老睿智地指出：
如果一個新的組屋區裏沒有小販中心，這本身就很不正常，就是新聞啦！
國家環境局的數據顯示，由政府經營或坐落在組屋區的小販中心一共有110個，總攤位數量超過1萬4000個。建屋發展局網站的資料則顯示，新加坡目前有超過100萬間組屋，換句話說，每9000多個組屋單位，就有一個小販中心，每個小販中心裏平均有127個攤位。這樣的比例放眼全世界，應該是獨一無二的。
按總理的話說，所謂的“小販文化”，不僅僅指的是豐富且價廉物美的美食選項，也包含了作爲情感聯絡站的小販中心，以及代代用心經營生意，傳承烹饪手藝的小販等重要元素。
總理還說：
“如果申遺成功，將有助保留和發揚新加坡這個獨特文化，讓更多美食傳承下去。同時，全世界也會更了解新加坡的各種美食，以及獨特且豐富的多元文化。希望大家踴躍支持小販文化申遺，讓小販文化登上世界舞台。”
這將是新加坡繼植物園于2015年申遺成功，列入聯合國世界文化遺産名錄後，第二次申遺。
總理希望明年3月爲“新加坡小販文化”啓動申遺程序後，國人能踴躍支持，讓屬于新加坡獨有（Uniquely Singapore）的“新加坡小販文化”能在2020年底獲選列入聯合國教科文組織“非物質文化遺産代表名錄”。
馬國網民各種調侃
馬來西亞昨晚也報道了這則新聞，並在網上引起熱議。馬國網民看完新聞後很樂，各種調侃層出不窮。
有網民說：“我本來以爲新加坡人只是停留在聲稱椰漿飯和咖喱叻沙是他們的……沒想到他們得寸進尺，竟聲稱‘小販’也是他們的文化？我猜啊，很快的，凡是太陽底下的東西都會變成新加坡的食物和文化啦。哈哈哈”
另一名網民則認爲新加坡的小販文化不夠“小販”，他說：“究竟是‘小販’，還是‘食閣’文化？搞得我很混亂。說到小販食物，我想泰國和印度尼西亞才是最富有活力的。”
另一名網民則說：“新加坡並不是唯一有小販文化的國家，所有較爲貧困的國家或多或少都會有某種形式的小販文化。馬來西亞也有街邊小販，香港有大排檔、印尼有Warung小吃店等等，新加坡的小販究竟有什麽特別之處？”
也有馬國網民忍不住調侃說，難道新加坡小販中心有年邁的老人收拾肮髒的碗碟，還用紙巾霸位，就是一道文化風景，值得申遺了嗎？
新加坡網民：會不會是政府丟出的煙霧彈？
相比之下，新加坡網民更關心的是，這個小販文化的申遺是不是政府丟出來的“煙霧彈”，用于將人民的視線轉移到較爲不重要的層面上？
這名退休人士說：“小市民目前所面對的各種問題比申遺更爲迫切緊急，申遺只不過是又一個漲價的借口，這對我們許多人來說，是一個非常痛的‘痛點’。身爲退休人士，每次我看到碗裏的面條，就忍不住非常非常生氣。價格漲得不成比例，分量也同時減少了。對于這些價格的上漲，我看不到有任何的應對方案。所以請不要再與我談什麽狗屁不通的申遺，饒了我們。”
也有網民認爲提倡小販文化沒什麽值得自豪的，因爲從另一個層面來看，這意味著新加坡人在家做飯用餐的幾率正在減少。這名網民說：“從另一個角度看……相當可悲，我國人民投入那麽長的時間在工作，以致于沒有時間和精力來爲全家人烹煮一頓完整的家常菜。”
想支持申遺的民衆可以到這個特地爲“新加坡小販文化”申遺而設立的網站上投支持票。截至截稿時間，網上已經獲得1580張支持票了。
今年一月，總理夫人何晶在面簿上帶頭爲爲新加坡美食申遺。今年三月，文化、社區及青年部長傅海燕就在國會上辯論該部門開支預算時宣布，政府將撥款6600萬元落實新加坡的首個文化遺産發展總藍圖。昨晚，總理李顯龍又帶頭宣布爲“新加坡小販文化”申遺。這種循序漸進地推進，說明了這個計劃勢在必行，而且需要全民支持，並非說著玩的。
無論你喜歡與否，這條路已經沒得轉彎了。總理演講時說，‘食’物最相思。就目前來看，對網民而言，好像更接近“似乎最想死”。很多東西順其自然是美，刻意爲之或許會破壞了這份自然美。