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手動點贊!新加坡鮮農總會成立協助本土農業轉型!

2021 年 3 月 11 日 丧然不丧

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根據新加坡聯合早報,8頻道新聞、Channel NewsAsia 和 The Business Times 報道:

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新加坡20家農場組成”新加坡鮮農總會”(Singapore Agro-Food Enterprise Federation,簡稱SAFEF),希望通過合作加速本土農業的轉型,包括與新加坡政府機構合作制定良好農業規範、定期舉辦農夫市集(Farmer’s Market),以及與高等學府合作進行研究與開發。

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New food farming federation to tackle manpower, productivity challenges

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新加坡鮮農總會是由Marine Life Aquaculture董事經理陳志文(43歲)、周氏農業執行主席周志民(58歲)和國華科技農場的業務發展經理黃偉德(32歲)創辦的,分別代表新加坡食用魚、牲畜(以蛋類爲主)和蔬菜農夫。這將是新加坡首個跨行業的非盈利農業總會。

                        這將是新加坡首個

                   跨行業的非盈利農業總會

總會也邀請從事食品制造的淘化大同董事經理黃章誼(67歲)擔任新加坡鮮農總會的主席,以獨立第三方的角色爲協會制定大方向。新加坡貿工部兼國家發展部高級政務部長許寶琨醫生也將擔任總會名譽顧問。他走訪垂直農場Sustenir,之後受訪時說,很高興看到新加坡農業業者自發成立新加坡鮮農總會,這代表他們意識到必須緊密合作,加強食品供應來源以及提升自身科技。

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新加坡貿易與工業部(Ministry of Trade & Industry,簡稱貿工部或MTI),是新加坡商務主管部門,主要職責是從宏觀角度促進經濟發展,創造更多就業,指導國家經濟發展方向。

新加坡貿工部兼國家發展部高級政務部長許寶琨醫生也呼籲國人支持新加坡本土農産品,指出本土農産品因運輸時間短,因此新鮮度較高,也有農糧局的緊密監督,確保食品安全。

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Sustenir是新加坡鮮農總會的會員之一,主要在室內種植葉菜。農場通過對空氣、燈光、溫度等條件的控制,營造無汙染環境,可增加蔬菜的保質期至大約兩周。相比一般蔬菜只能保存兩三天,這有助減少食物浪費。

總會目前仍在招募會員,盡管現階段只有20家農場加入,但以出産量而言,這些農場已分別占本土雞蛋、食用魚和蔬菜産量的100%、70%和50%。

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新加坡90%以上的農産品從外國進口。新加坡鮮農總會的目標之一是加大本土農産品在本地市場的占有率,同時提升行業標准和科技水平,以便讓更多農産品可出口海外。

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