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餐飲企業如何在新加坡市場站穩腳跟?首期線下定制課程正式啓動!

2021 年 3 月 11 日 小羽爱动漫

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近半年來,很多中國知名連鎖餐飲品牌相繼進駐新加坡市場。但餐飲行業替換率越來越高,競爭越來越激烈,産業面臨升級。

餐飲企業如何在新加坡市場尋求長期穩健的發展?作爲餐飲企業的經營者,你是否思考過以下問題?

1

你對新加坡市場了解多少?

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新加坡市場由四百萬英文市場用戶和一百萬華人市場用戶構成,體量不大卻極具複雜性。

因爲語言隔閡和文化差異,本地英文商家缺乏華文市場的包裝營銷和公共關系解決方案;中文商家又很難找到合適的資源和媒介進入本地英文市場。

2

社交時代

什麽才是有效的營銷方式?

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你是不是還在錯把促銷當營銷?

促銷可以直接帶來銷售,但促銷的可怕之處在于,對于經營者會形成惰性決策依賴,對于消費者是摧毀了價格認知,直接損害了品牌形象。

新加坡市場不乏被促銷“害死”的餐飲企業。

3

餐廳管理中,如何激發員工潛能?

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當老板在店時,每位員工表現的很有幹勁,老板一旦離店,員工立馬變得工作流于表面,甚至消極怠工。

傳統企業習慣于老板一對多的管理,久而久之老板精力分散,員工也缺乏成長。

一個優秀的店長可以查漏補缺、維系好顧客的同時帶動一批員工成長。我們鼓勵老板培養店長,讓店長去負責門店,在一線實現多對多的管理,我們稱之爲管理的下沉。

4

如何未雨綢缪,少走彎路

贏得企業發展的先機?

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餐飲企業早期更多地是顧客驅動,産品受歡迎則企業規模隨之擴大。隨著門店數量的增加,您一定體會過分身乏術、無法及時了解到一線“人、事、物”的擔憂,此時企業的發展則更多地由員工驅動。

完善的管理機制能夠賦能予員工,最大程度激發員工激情。未雨綢缪,不斷學習能讓您站在企業發展的制高點,在未來少走彎路。

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專注于餐飲企業人資管理的Wemedia Consulting和最具影響力的美食新媒體平台舌尖上的獅城,首次聯合出品線下定制課程。

通過這兩天的課程,由內及外,從營銷到管理,幫助餐飲企業在新加坡市場站穩腳跟。

PART 1 – 餐飲管理課程

店長是企業管理的核心,好店長是生意的保障。本課程的內容以顧客滿意率爲導向,從餐廳運營管理的角度講解如何提升店長領導力,培養具有老板思維的店長。

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講師:

Tina Wang 王婷婷

Wemedia Consulting 

維衆咨詢董事、高級咨詢師

曾任:

海底撈新加坡總經理助理、內訓師

Daiichi Seiko日本第一精工項目工程師、ISO內審員

7年日企管理+3年餐飲實操

聚焦:企業組織力建設、流程再造、績效考核

研究連鎖餐飲系統化管理、助力中餐品牌國際化發展

 Wemedia Consulting 

 往期課程照片 

▼▼▼

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PART 2 – 餐飲營銷課程

不懂營銷,很有可能讓自己的餐廳在新加坡市場無法長期生存。那什麽才是“正確”的營銷方式?

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講師:

Aaron Yang 楊舟

Destiny Group品牌創始人

旗下品牌有舌尖上的獅城、智選擇優、新加坡紅領巾、舌尖美食鏈

⾃2014年至2018年間,接受海峽時報、新華網新加坡頻道專訪,中央電視台新加坡餐飲文化采訪和報道,成功舉辦新加坡首屆線上網絡教育展,受邀成CCTV《開講啦》新加坡青年代表, 榮獲“一帶一路”最佳新媒體貢獻人獎、“一帶一路東盟青年領袖獎”等多項榮譽。在留學教育、新媒體、文化娛樂、區塊鏈等領域嶄露頭角,助力在新加坡本地推廣華人美食文化。

Aaron將帶領舌尖上的獅城團隊,爲大家進行新加坡餐飲營銷講解及培訓。

課程場地簡介

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7月30號到31號

早上9點到下午5點爲期兩天的

餐飲業管理營銷培訓課程

將在烏節文華大酒店舉行

報名信息

課程時間:

2018年7月30-31號,早上9點到下午5點


課程費用:

1488新幣/位

費用包括:

兩日課程費;兩天午餐和第一天晚餐費用

報名優惠:

– 7月20號前完成報名付款即可享受早鳥優惠1388新幣/位;兩人同行早鳥優惠1288新幣/位

– Wemedia Consulting往期課程客戶可享1288新幣/位的優惠

報名截止日期:

2018年7月25號

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有任何疑問

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