赤道附近的沿海地帶，是吃椰子最好的地方
而中國作爲火鍋大國，各地都有其火鍋特色
海南便將椰子與走地雞融入火鍋
以迅雷不及掩耳之勢讓甜口火鍋風靡全國
（圖片來源：《天下一鍋》）
小坡作爲火鍋島，口味與海南地區相近
便也自然而然地讓椰子雞火鍋在此生根發芽
所以今天K妹就將這
全坡最好吃的椰子雞火鍋的福利帶給大家
椰語四季 · 椰子雞
聽說這次不僅有套餐和招牌菜免費吃
小吃、啤酒、代金券也都有送哦
現在就和K妹一起感受下
椰子雞火鍋的絕妙滋味吧
椰子雞火鍋源于海南
據說它在中國的一衆火鍋中異軍突起
“拳打南川渝，腳踢北銅鍋”
味道精于湯底，重在養生與滋補
將兩顆現開的新鮮椰子汁倒入鍋中
而後依次加入椰肉、紅棗和甯夏枸杞
看這架勢就知道是個養生局了
之後就可以讓這一大盤雞肉入鍋啦
裏面還有手削的馬蹄呢
最可愛的是，商家還用了一個5min的小沙漏
精確記錄著雞肉的烹煮時間
當然，在等待雞肉煮熟的5min裏
K妹也沒閑著，調了一小盤非常地道的沙姜蘸料
沙姜全部國內空運，因此味道十分純正
沙姜末+小辣椒+酸柑+店裏特制醬青
這樣純正而地道的蘸料絕不喧賓奪主
反而能讓椰子雞火鍋
最純粹的味道發揮得淋漓盡致
可以說是全場最佳神助攻
掀開蓋子的一霎那椰味清香撲鼻
雞湯和紅棗的香氣慢慢滲入
聞著就知道是一鍋滋補佳品了
雞肉真的超級細嫩
未下鍋前就能看出這雞肉絕對不是冷凍雞
煮後白白嫩嫩的雞肉肉質成絲
雞肉緊致，清甜可口
咀嚼中椰子的清香味彌漫口腔
果然不負這“小坡最好吃椰子雞”的盛名了
椰語四季的火鍋湯底還有其他種類哦
均以滋補爲主
比如這用石斑魚肚和甘榜雞骨熬制8個多小時的
滋補花膠雞湯底
還有這廣東客家酒席必備佳品
胡椒豬肚雞
以及海參椰子雞、海鮮椰子雞和豬肚椰子雞
聽K妹的，多去幾次就能像K妹一樣嘗遍啦
椰語四季的涮品也都很有特色
精致而且質量上乘
椰子雞湯不似麻辣湯底口味濃重
湯鮮清甜，能將食材本身的味道發揮得淋漓盡致
也是檢驗食材質量的試金石了
日本和牛是衆所周知的肉中精品
更不用說A5級別的了
最可愛的是裝肉的器皿，牛氣沖天的樣子
每一片肉都遍布漂亮的大理石紋理
一看就知道是十分高級的牛肉了
和牛超鮮嫩
→
入鍋涮煮很快就變了顔色卷了邊
肉片十分柔嫩，還泛著椰子的清香
蘸一口沙姜酸柑醬
滋味也是十分妙不可言了
竹笙，又名竹荪，屬菌類，被稱爲“菌中皇後”
K妹真的超級喜歡竹笙
那咬起來咯吱咯吱的口感啊
蝦滑也是K妹大愛的一種火鍋涮品
于是當這兩種最喜歡的食材組合涮煮
那一定是最美妙的滋味
涮煮過後，竹笙吸飽了椰子雞的湯汁
蝦滑是純手打的新鮮蝦滑，因而十分鮮嫩
當二者合二爲一
清甜中透著鮮香，口感脆嫩柔滑
一口氣真的可以吃下五六盤啊
黃金肚實爲牛肚，韌性十足的樣子
要在鍋裏煮稍微久一點才好吃
牛肚處理得十分幹淨，完全沒有異味
涮煮過後，仍然有其韌性
吸飽了湯汁的鮮甜滋味，口感滑嫩又不失Q彈
可以說是非常優秀的涮菜了
肉丸拼盤內含魚丸、牛肉丸、豬肉丸和龍蝦丸
可以說非常完整而全面了
看著它們一個一個爭先恐後地入鍋
K妹表示十分滿意
肉丸子們都QQ彈彈的，緊致而鮮美
而且拼盤種類多樣，每一個都是不同的滋味
總有一樣是你的最愛呢
這個時候一盤蔬菜必不可少
椰語四季的蔬菜拼盤可以用“郁郁蔥蔥”來形容
秋葵、杏鮑菇、馬蹄、胡蘿蔔、
油麥菜、玉米、大白菜
每一種品類在鍋中涮煮後
入口不僅能品出雞湯的醇郁和椰汁的清甜
菜品本身的蔬菜清香也是十足美味呢
無辣不歡的重口小可愛們也不要沮喪
椰語四季同樣准備了地地道道的川渝味道
來慰藉大家那適應了麻辣口味的舌尖和腸胃
椰語四季的冷鍋串串也是老板
實地考察好久才挑選好了配方帶回小坡的呢
用料全部空運自蜀地，只爲那一口純正的川味
老板特地配好了幾種食材
大海蝦、西蘭花、青筍、木耳、黃豆芽
都是冷鍋串串中的經典食材
在麻辣的湯汁中浸透之後，入了麻辣味
卻也沒有失掉食材本身的純粹口感
真·川菜本味了
麻辣香鍋也是如出一轍
辣簌簌的滋味裏滲透各色食材的鮮味兒
也是妙不可言的好滋味呢
吃火鍋怎麽少得了甜點呢
椰語四季的甜點多樣且美味
不難看出每一種都是是花了心思的呢
店內每日特供新鮮椰子來制作椰子雞火鍋
所以椰語四季的大廚便用這椰子做成甜點
在椰子種用椰奶、新鮮牛奶等
凝成漿制成凍
奶香和椰香在口中纏綿
Q彈爽滑，入口即化
K妹吃完還打包了好幾個走呢
榴蓮控的小可愛可不能錯過這榴蓮凍哦
既保留了榴蓮的香香味道
又有果凍滑滑嫩嫩的口感
可以說是非常優秀的甜品了
還有這不得不提的一道主食——臘味飯
用很特別的臘腸和臘肉蒸煮出來臘味飯
每一粒米都仿佛藏了一個故事
臘味滲透其間，粒粒皆美味
店內的小食都是大廚手工制作的呢
紫薯與糯米的組合，香酥軟糯
寶寶們要記得留一個胃來給甜品哦
日本地瓜一向頗負盛名
椰語四季空運自日本的地瓜真的非常地道了
可以在等雞肉煮熟的時候盡情品嘗哦
COCONUT CHICKEN
店內還不收GST哦
福利一 周年粉絲回饋大禮包
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① 價值$159的豪華4人份套餐
② 椰子清湯鍋底一份
③ 招牌菜品任選一份
④ $20現金券
⑤ 青島啤酒兩大瓶
⑥ 招牌小吃五選一
（小吃包括：燒烤脆脆角 / 海鮮腐竹卷 /
泡椒鳳爪 / 流沙麻球 / 日本地瓜 任選其一哦)
注：
* 每人最多可得6張福利券，每桌每次限兌換兩張獎品券，剩余獎品券可于活動期內繼續使用；
* 獎品①不與其他任何福利同享
福利二 午間優惠套餐
店內還推出了午間單人套餐哦
價格不貴，一個人也可以享受火鍋大餐咯
午間套餐使用時間是11:30 – 15:00哦
小可愛們可不要錯過啦
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活動時間
2019年6月22日 – 2019年7月22日
福利四 全天優惠套餐
店內特設以下5種套餐
美味太多，大家再也不用糾結選什麽啦
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注：
* 套餐不與任何福利同享哦；
* 此活動最終解釋權歸椰語四季·椰子雞與可派所有
店就在Prinsep Street街邊，是個二層小樓
踩著木質樓梯拾階而上
牆面的照片和小裝飾都十分可愛
內裏的裝飾也很有味道
一層的壁畫透著古韻，二層則沙灘風十足
仿佛是開在海邊情調小店
@ 椰語四季 · 椰子雞
沙灘椰影，是永夏的小坡最獨特的風景
在這季夏時節裏
原汁原味的椰子雞火鍋滋補無聲
這是身在赤道的我們最精心的享受了
地址：44 Prinsep St, #01-01, Singapore 188673
電話：+65 6463 6568
營業時間：
星期日 – 星期一: 11:00 AM – 11:00 PM
星期二 – 星期六: 11:00 AM – 3:00 AM (淩晨)
