萬事通說
走啊，吃火鍋去！
不管幾點，只要你想，就可以有。
美滋鍋Beauty in the Pot在Star Vista開業了！
還營業到淩晨三點！
住在西部的小夥伴們，
媽媽再也不耽心你晚上沒東西吃了。
以膠原蛋白湯底爲賣點的
美滋鍋Beauty in the pot,
六月在Star Vista開了分店，
滿足西部小夥伴們對火鍋的剛需。
美滋鍋每間店的主題色都不同，粉色，桃色，金粉色，而這間的主打色，是紅、藍和金，妥妥的奢華風。
這一間店，不僅僅奢華，還推出了別家都沒有的湯底-鮮蝦湯底。
熟悉樂天餐飲的夥伴都知道去年新開的樂蝦拉面家Le Shrimp, 一碗豬骨鮮蝦上湯圈粉無數，這個鮮蝦火鍋湯底，就是本湯了！
新鮮大蝦180度熬煮45分鍾後手磨粉碎，跟豬大骨文火熬八小時才出來的湯，簡直鮮濃到沒朋友！
現在，同樣配方的上湯稍作調整，加進了新的火鍋湯底選項中，愛吃蝦面的你，有口福了！
每次美滋鍋的湯底，我都不會放過膠原蛋白湯，這次也不例外，二合一的鍋底，另外一款當然是鮮蝦湯。(雙味湯底每種S$15，四味湯底每種S$9。）
一個好的火鍋，除了湯底，醬料也很重要，但是！
雖然這裏的醬料選擇豐富，同來的每個夥伴卻都達成一個共識- 這個鮮蝦湯底，根本不！用！醬！料！
吃火鍋的主料，當然少不了魚、肉、蝦、豆腐。美滋鍋的魚肉，選用上好新鮮的紅斑魚，肉質緊實，吃起來彈性十足。
這裏的魚籽蝦滑，是點單率超高的一道。
新鮮蝦打成泥，跟魚籽混合在一起，蝦肉鮮甜肉質彈性滿滿，配上一顆顆入口脆鹹的魚籽，口感超棒哦！
S$18.8，分量足夠4-6個人。
無骨豬肉丸，牛肉丸，每一個都Q彈多汁，奶酪雞肉丸子吃的時候要小心，真的爆漿哦！
美國特選黑豚肉、深海紅腳蝦、阿拉斯加蟹柳，每一道食材都新鮮的吃出甜味。
最貼心的是這裏的大蝦都有人幫你剝好了殼再端上來，誰心裏還不是個受寵小公主呢？
我最愛的炸響鈴！三秒鍾口訣一定記得！放進去三秒就拿出來，沾滿了湯汁，外面稍軟內裏還脆生生的，大愛！
愛吃韭菜餡餃子的你，一定別錯過這餃子拼盤。
豬肉韭菜餡的餃子，後悔吃到最後才想起來，否則剛坐下來一定煮一大盤，吃了這個就結賬走人，太鮮了！
美滋鍋特制的豆腐型魚，可是店裏的特色，S$2.2一條魚? 吃起來，有點像百葉豆腐的口感。
福利時間：
1.爲了慶祝新店開業，Star Vista店推出獨家鮮蝦湯底，只到7月底，別的分店都木有！
2.7月6號和7號兩天，花旗銀行信用卡和渣打銀行信用卡用戶，以及樂天會員，享受免費的任意兩種鴛鴦鍋底（包括鮮蝦湯底），價值S$30塊。
陸續的福利還有
?
這裏以後可以是定點深夜食堂了，10:30以後全部八折！
閨蜜聚會，還有這種大包間，地方不夠，中間的隔斷可以拆開哦。
吃火鍋聚會又有了新去處，炫吧！
地址：The Star Vista 02-24, 波那維斯塔地鐵站出來就是
Tel: 6262 1692
美食顔料人—小喬
新加坡萬事通首席美食撰稿人
吃美食 寫美文 走美景
資深吃貨，常年奔波于亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語诙諧，輕諷幽默，居于新加坡，博采當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！
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