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最近全球氣溫變暖是絕對的熱詞…
除了關心環境…
各類降溫的奇葩姿勢也是刷爆社交平台…
(圖:來源自網絡)
作爲一年四季熱到頭的新加坡…
現在真是躺在家裏是“汗水焖鍋”,外出走在街上是“鐵板燒”,哪涼快哪呆著去成了最貼地氣的關心和祝福。
有網友甚至調侃,新加坡再熱下去,萊佛士的燕尾服都要穿不住啦!
(圖:來源自網絡)
所以,來打卡這幾款飲料降降暑吧!
在新加坡再熱,沒有一杯冰飲解決不了的事
有?那就來兩杯!
以下4種口味的新加坡限定冰飲你最愛的是哪個?
而且選擇還能暴露你的性格…
(圖:來源自網絡)
1、Bandung 玫瑰露
選擇玫瑰露和玫瑰一樣甜美,並且內心浪漫,總是能帶給身邊的人好心情。
Bandung (玫瑰露)是一款少女心爆棚的粉色飲品,鮮紅色的玫瑰甜漿加上奶白的煉乳,二者融合起來就變成了漂亮的粉紅色。
玫瑰的香甜味與煉乳的奶香味交織,讓這款飲品的味道更加甜美,喝完口腔中充斥著玫瑰的香氣,仿佛回到了嬌羞的少女心情。
Cafe Aster 不僅僅是一家咖啡店,同時也是一家花店。它家的 Bandung 采用最傳統的做法,玫瑰露和煉乳的比例嚴格按照配方調制,飲品喝起來是香甜的玫瑰加上甜甜的奶味。
與別家不同的是,Cafe Aster 出品的每一杯 Bandung 都會在飲料最頂部放上可食用的花瓣,這些花瓣全部來自當天新鮮的花束,花瓣的點綴使得這杯飲品美味與高顔值並存。
夏天不如走進 Cafe Aster 點一杯 Bandung,喝完連呼吸都會是好聞的玫瑰味~
(圖:來源自網絡)
2、漿綠冰沙
樂觀率真,對人熱情,總是能帶給身邊的朋友正能量!
漿綠冰沙是很多新加坡人的童年回憶,在上個世紀60-80年代,可以在街頭看到很多小販推著手推車售賣這種甜點。
Chendol (煎蕊)指的是碗中的綠色米條,一般用糯米和新鮮壓榨的班蘭汁制作,散發著淡淡的清香。
新加坡人喜歡將煎蕊、紅豆、椰糖和椰奶鋪在冰沙上食用,這個搭配無疑是炎炎夏日最清涼解暑的飲品了。
Cendol Geylang Serai是一家開在芽籠士乃的小店,自1952年開始售賣漿綠冰沙,算是新加坡數一數二的老字號了!
50多年來,店主始終延用著最原始的食譜:只在煎蕊中加入適量椰糖和新鮮椰漿,以確保剛剛好的甜度。
這種擯棄了加入紅豆、亞答籽、榴蓮等配料的質樸做法,傳承自店主的祖父,能恰到好處地襯托出煎蕊最清新純粹的味道。
除了在小販中心內堂吃,他家也提供杯裝打包服務:加冰款售價3新幣(折合成人民幣約15元);去冰款售價3.5新幣(折合成人民幣約17元)。
(圖:來源自網絡)
3、恐龍美祿
具有冒險精神,喜歡積極地嘗試各類新奇事物。
Milo(美祿)可以說是新加坡的國民飲品,口味香甜醇厚,很多地方都能買到這款巧克力麥芽飲料。
熱美祿是由美祿粉用熱水沖泡而成的熱飲,冰美祿是加冰塊的美祿冷飲。
Milo Dinosaur (恐龍美祿)則是在美祿冷飲上,撒幾勺未溶解的美祿粉。
因爲未溶解的美祿粉撒在冰塊上,很像恐龍背上紋路,恐龍美祿因此得名。
用吸管喝美祿已經過時啦!
想要把美祿冰飲一次喝個夠?叫上你的朋友們來 Srisun Express 餐廳吧!
除了恐龍美祿,你還可以嘗試這家店的美祿塔~
一個美祿塔大約有2L的容量,裏面灌滿了冰美祿,容器底部還有一個龍頭可以讓你控制取量,想喝的時候輕輕扭一下龍頭,就有源源不斷的冰美祿流下來。
Srisun Express 同時還提供印度風味的薯條、咖喱和煎餅,目前在獅城有四家分店啦~
(圖:來源自網絡)
4、Kopi
溫柔、心思細膩,日常講究生活品味。
Kopi 是新加坡的特色咖啡,從原料的選取上就非常講究。
與大多數咖啡館裏使用的咖啡豆不同,Kopi 所用到的咖啡豆在烘烤過程中加入了糖和人造黃油。
把這樣處理過的豆子磨碎,用過濾器和咖啡壺煮開,一杯香氣濃郁的 Kopi 就制作完成啦。感到疲倦的時候,不如用一杯 Kopi (咖啡)喚醒你的活力吧~
東亞餐室在新加坡已有近80年的曆史,至今已傳承至第四代,“把經典的做好”是店家不變的宗旨。東亞餐室主打的招牌小吃,是極具新加坡風味的烤土司和 Kopi 。
他家的 Kopi 香氣濃郁卻不失原有的咖啡味,研磨自來自馬來西亞和印度尼西亞的三種咖啡豆,經過多次實驗調制,以最嚴格的比例搭配。
店裏用來裝 Kopi 的杯子都事先燙過熱水,除了可以保證咖啡的溫度,也有助散發咖啡香。
他家加了煉乳的 Kopi 不會太甜,煉乳一般都會在最底下,所以喝之前最好記得攪拌。
(圖:來源自網絡)
這些冰飲在新加坡陪著,說不定能有一段故事哦!
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