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新加坡“國菜”辣椒螃蟹空降福州,還有新加坡地道美食等你來pick

2021 年 3 月 11 日 冬瓜新资讯

新加坡衆多耳熟能詳的街坊美食裏,

有一家不得不提的美味。

它是風靡新加坡超過30個年頭的老牌餐廳,

以新加坡“國菜”——辣椒螃蟹聞名,

這家必須簽到打卡的新加坡必吃餐廳——珍寶海鮮,

空降福州東百中心C1館3層,

9月30日正式對外迎客,

連續16天,開業6.8折,答蟹全城!

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01

新加坡31年老牌餐廳

這家店是很著名的連鎖品牌啦~

在旅遊網隨便翻翻當地的點評都是五星好評!

還獲得了新加坡旅遊局官網大力推薦~

來到新加坡必須打卡的老牌餐廳!

人氣爆棚,每天都是人人從衆……就是爆滿!

想要吃上還得提前預約呢~

02

烹蟹專家——珍寶海鮮

蟹在新加坡是每位客人來到珍寶必點的菜品哦~

每種蟹都有10種做法任你挑選的哦~

看著是不是很過瘾呀~

它作爲“烹蟹專家”可是名不虛傳的。

珍寶海鮮的蟹個個都比好吃菌的臉還大!

一個比一個活潑,都快抓不住啦~

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獲獎過得招牌菜——辣椒螃蟹

說到蟹,獲獎新加坡辣椒螃蟹,毋庸置疑是珍寶最有名氣的一道料理啦!是珍寶海鮮的的招牌,也是新加坡“國菜”呢~還被新加坡旅遊局點名推薦。這下不用出國,在福州也能吃到“國菜”級別的美味噜~

辣椒螃蟹保留其多汁又結實的肉質,散發著自然鮮甜的氣息。這無懈可擊的融合實實在在的傳承了新加坡式的多元美食文化。

辣椒螃蟹特意選用鮮活青蟹,鉗子大,肉又多。建議一只至少兩個人來吃哦,一個人真的話會撐得嗷嗷叫的~

甜辣鮮香,濃濃的湯汁包裹著肥肥的蟹鉗,肉質清甜新鮮,肥美!滿滿的一口……都是精華!小編對這道菜愛不釋手呀~

吃辣椒蟹必不可少的黃金搭檔——炸饅頭,炸饅頭外脆裏軟,它最後用來橫掃剩余的醬汁哦~好吃菌過分迷戀辣椒螃蟹醬汁的味道!蘸上辣椒醬汁炸饅頭,好吃程度居然不輸蟹肉的。

招牌新加坡黑胡椒珍寶蟹

招牌的新加坡辣椒螃蟹是一定要嘗試的口味,接下來的這款招牌黑胡椒珍寶蟹,好吃菌有一點點偏愛哦~這款的黑胡椒口味與想像中不太一樣。炒制醬汁的過程中加入了牛油,有一股濃郁的油香味兒~ 飽滿的蟹肉與濃郁醇香的黑胡椒醬汁完美的融合在一起,聞一下,確實能夠感覺到微微焦香嗆鼻的黑胡椒的香味~

被切開的螃蟹,每一塊都被秘制醬汁包裹著,這樣的螃蟹看上去非常誘人!

拿起一個蟹腿,蟹腿中蟹肉滿滿,輕輕吮吸一口,口感由最初的香濃轉而變得清淡,而後便是有一個微微辛辣的回味。

03

新加坡當地特色的美味料理

這裏除了蟹,還有其他當地特色的美味哦~

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麥片蝦

“麥片蝦”這道菜好吃菌認爲女孩子應該都很喜歡~香濃特調的烤麥片把一整塊蝦子全部包裹起來,麥片的香味和香濃的蝦肉完美結合。

吃的時候基本是在麥片堆裏找蝦,蝦肉新鮮緊致,殼酥酥的直接一起嚼~蝦吃完了以後,可千萬別小瞧這些烤麥片哦~濃香四溢,好吃菌吃到差點舔盤!

梨香帶子

這道“梨香帶子”外表看上去不起眼,但也是個“有內涵的家夥”,外面的一層炸得恰到好處,最上層是紅魚籽,其次裏面包著是帶子、蝦餃,底層是雪梨,層層包裹相得益彰~口感變化層次分明。

帶子很厚實又滑嫩,蝦餃入口Q彈,雪梨片混著淡淡的芥末味兒很提香,一口一個滿足!

蟹肉扒翡翠豆腐

茨汁中加了些蛋花和菌菇,非常滑彈,還有蟹肉來提鮮。

蛋花與豆腐的香氣相互映襯,但又不相互壓制。豆腐外脆裏嫩,入口即化。這道菜特別適合帶了老人和小孩的朋友~

魚子醬蟹肉芥末沙拉

“魚子醬蟹肉芥末沙拉”無論是外觀還是口感絕對稱得上小清新,小巧可愛僅僅是看著就讓人舍不得動筷子。黃瓜粒、芒果粒、洋蔥粒、鮮拆蟹肉層層疊加,再鋪上一層剛拆下來的蟹肉,點綴著墨魚子醬、紅魚子醬和薄荷葉。

吃的時候用勺子拌好,放入嘴裏,酸甜芒果和番茄、鮮嫩的蟹肉、清新的黃瓜粒、辛辣的洋蔥粒配上濃郁的醬汁,超有層次感!

鐵板姜蔥牛肉

鮮嫩的牛肉在鐵板上滋滋作響,畫面那叫一個撩人!外焦內嫩又多汁的鐵板牛肉牛肉的原汁原味最大程度被保留,好吃到不行~

醬爆鳕魚

阿拉斯加鳕魚,充滿了海洋的氣息,再輔以充滿南洋風情的醬汁,讓這道菜別具風味。

魚塊內部柔軟,表層焦脆,裹以鹹香微辣的漿汁,舉筷入口,慢慢品味,那種由內而外的鮮美足以慰藉任何一位吃貨的心靈。

蘇東仔

蘇東即墨魚,酥炸蘇東仔,就是墨魚仔炸酥了再炒下挂醬,吃起來酥酥甜甜的,吃一口還想再吃一口,這道適合小朋友吃哦~

蘇東油條

“蘇東油條”不同于一般的蝦膠或者墨魚滑直接釀入現成的油條再二次翻炸,“油條”在這裏只是一個半開放式的酥薄“撻底”,頂上則覆蓋了一層芝麻,經過油鍋更加噴香~

這道一定要趁熱吃才好吃,油條裏包裹著滿滿的墨魚餡兒,口感獨特,入口很脆,彈牙勁道,配上白芝麻的香,再蘸上醬料正好解了油炸的油膩,值得多吃兩條!

泰式沙煲鮑翅

比巴掌還大的魚翅,一次就一大片看著就非常豪氣~“泰式沙煲鮑翅”的湯汁完美的包裹著整片魚翅,入口是滑溜爽脆的膠質口感,湯汁非常濃郁鮮甜。

04

飯後甜點必不可少

炸榴梿配野莓

話說女生都有“兩個胃”,一個裝主食,一個裝甜品。炸榴梿配草莓是他家必點的甜品!

冷凍的榴梿裹上酥脆的外皮,外酥裏軟,咬上一口滿滿的幸福感。戳破酥脆的外殼,滿滿的榴梿醬汁就會溢出來!榴梿控不要錯過哦!

椰糖珍露冰

超級有料的椰糖珍露冰,與其說椰糖珍露冰是一杯飲料,倒不如說它是一份甜品。紅豆、亞答子、玉米粒等,配料超豐富,再淋上清甜的椰漿和椰糖,南洋風情十足,口感濃郁,祛暑消渴。

楊枝甘露

楊枝甘露也是店內很能打的一款招牌飲品,最大的亮點就是料足!足到你吃下得每一口都是果肉~有西米、柚子肉、芒果肉,驚喜感飙升~

榴梿布丁

愛吃榴梿的胖友們,絕不能錯過這款榴梿布丁~榴梿風味濃郁,口感嫩滑細膩!入口即化,吃一口滿足感爆棚!

05

優雅大方的用餐環境

珍寶海鮮門口有個很大一片水族箱,

可以近距離看到各種巨型海鮮活蹦亂跳的樣子,

就像迷你海洋館一樣~

這個水族箱分類很清晰

可以透過它看到精神抖擻

來自東海岸的各種海洋~

這裏的用餐環境選用

沉穩優雅的黑色和棕色裝點,

貫穿著新加坡國花元素,雍容而華貴。

環境優雅大氣,包間也特別寬敞。

商務宴個請啊,聚餐吃個飯啊,都特別有面兒了~

有部分靠窗的座位還可俯瞰三坊七巷呢~

這讓食客將美食與美景同時盡收~

還可以拿起手機拍拍照,能拍出意境感來!

06

開業勁爆強勢福利來襲!

關注“好吃吧”微信公衆號

發送暗號

珍寶海鮮

至好吃吧公衆號後台

按指令操作,即可享受以下福利

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福利一

6.8折 答蟹全城

9.30開業巨獻

9月30日—10月15日

開業期間,入店消費即可享受

青蟹/珍寶蟹/帝王蟹可享指定單品6.8折優惠

活動須知

1.僅限堂食,此活動不與其他優惠同享;

2.僅適用于珍寶海鮮(東百中心店);

3.數量有限,售完爲止;

4.圖片僅供參考。

福利二

兩份58元 午市特價套餐優惠

9月30日—10月31日

活動期間可享受

兩份58元午市特價套餐優惠

活動須知

1.使用時間: 11:30-15:00

(截止點單時間:下午14:15);

2.團購用戶不可同時享受商家其他優惠;

3.僅限堂食;

4.庫存有限,售完即止。

福利三

我們將抽出5名粉絲

各獲得價值100元代金券一張

(滿300元可使用)

開獎時間:10月3日

兌獎有效期:10月4日—10月19日

兌獎地址:福州鼓樓區八一七北路

東百商業中心C-1館3層

活動須知

1.本券不與6.8折活動同享;

2.本活動不與其他任何活動同享;

3.僅限堂食。

是不是迫不及待想去打卡了呢?

那就讓我們相約東街口東百中心,

一起感受新加坡美食的魅力吧!

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珍寶海鮮(東百中心店)

地址:福州鼓樓區八一七北路東百商業中心C-1館3層

電話:0591-83533435

– END –

圖片來源:背包客

圖文編輯:吃不完的薯m

責任編輯:吃不完的薯m

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