決定去新加坡，花了一分鍾。
畢竟，我怕冷。即便身處廣州，也不想過沒有暖氣的冬天。能飛去熱帶國家玩（工作）幾天，也是很好的。
再講，新加坡那麽好吃！
又花了半小時做了點功課，看了看酒店什麽的，更想去了。
說到新加坡酒店，有人不知道有著屋頂無邊泳池俯瞰新加坡全景的金沙酒店嗎？沒有。所以本篇略過。還有個叫做Parkroyal on Pickering皮克林賓樂雅酒店的酒店，基本上算是網紅酒店了，垂直綠化做得非常厲害，這次我也沒住。
我在Agoda.com上隨便翻了翻，就翻到了兩個小衆一點但是很有自己風格的酒店（Agoda做東南亞酒店是出了名的專業）。
Lloyd’s Inn 羅伊德旅館
2 Lloyd road, 239091
Lloyd’s Inn離最繁華的烏節路步行可達，逛街非常方便。但是它所在的這個街區卻很好地隔離了鬧市的喧囂，非常安靜閑適。
酒店像一個大別墅，進門庭院裏的花園和泳池映入眼簾。
穿過走廊來到大堂，看到窗明幾淨的落地玻璃、造型感強的綠植和書架，再加上剛剛好的陽光，心境一下子靜了下來。酒店的房間都是白色加木色，配有各樣式的植物。每個房間都各有特色。
我這次訂的是花園房，外面露天有個躺椅，晚上忙完工作躺一會，晃一晃吹吹小風，能聽到風吹著樹葉的聲音，小小的度假之感油然而生。哪怕下雨時，也是一個美。
價格也合適，千元內可訂，良心推薦了。
Hotel Mono 莫諾酒店
18 Mosque Street, 牛車水, 059498
一家黑白極簡風酒店。在清真寺街上，兩旁建築有點像以前的騎樓，都非常好看。
位于牛車水（唐人街）中心，出行非常便利，附近實在太多好吃的了，所以我選擇在這裏小住了一晚。
它家每個房型都很有設計感。
價格也是比較好接受，千元內，有些房型便宜時候五百多。我訂的時候比較晚了，只剩下一間最小的，比較樸素。但也依然沒有擋住我搞搞創作的沖動。
酒店大堂也是很好拍的。
新加坡真的太多好吃的了！就待幾天，我究竟該去吃什麽先呢？That’s a question!
松發SONGFA肉骨茶
17 New Bridge Road #01-01， 059386
到了新加坡不喝肉骨茶怎麽行。肉骨茶最出名的要屬快五十年的老字號松發肉骨茶了。和原湯、秘制香料一起烹煮的帶肉排骨，鮮味濃郁。烹饪時長足夠，吃完了肉啃骨頭也變成一件津津有味的樂事。湯底是放了胡椒的，非常提味，而且還可以免費再加，喝到滿足爲止。
承載著一代新加坡人記憶的松發肉骨茶現在有五家店鋪，我去的是克拉碼頭附近的那家最老的店。物美價廉，肉骨茶煲湯料還可以買了帶走。
珍寶海鮮
058416,Circular街上段20河濱大樓#B1-48
在網上看到被大家推薦最多的海鮮餐廳。特色菜是辣椒螃蟹、xo醬帶子和麥片蝦。龍蝦沙拉我也很喜歡。最最最最喜歡的是cheese焗龍蝦，艾瑪太好吃了！都忘記拍照了！
敞開來吃，還有點小貴，原來是加了不少的服務費。但是按這個味道來講，也是值啦！
Katong 328 Laksa 叻沙
51 East Coast Road， 428770
新加坡第一叻沙店。
店裏面放了超多店主大姐和各路港台明星的合影，最有意思的不是明星食煙火的樣子，而是這個大姐幾十年不斷變化的樣子，很有生活感，很有趣。上網一查，大姐原來還是當選了新加坡環球夫人哦（小八卦一個）。
吃了叻沙、烏打、奶黃流沙包、蟹肉包，最最喜歡的還是叻沙。
叻沙有鮮蝦的甜味和自制辣椒油的辛辣味，湯頭是咖喱湯汁，還有椰漿的鮮味。最厲害的是裏面的海鮮是真的很新鮮很新鮮很新鮮，能吃得出來的那種新鮮。
這條東海岸路有兩家Katong328，整條街很長，還有很多好吃的。推薦！
Sungei Road Laksa 結霜橋三輪車叻沙
Hong Lim Market & Food Centre, Blk 531A Upper Cross Street #02-66, Chinatown
除了Katong328，結霜橋三輪車叻沙也非常出名，五十年老字號，登上了米其林指南。
店主十幾歲的時候就騎著三輪車到附近的結霜橋做起了叻沙生意。五十年老字號了。
我們去的時候是星期天，去到看見關門才後知後覺人家周日不營業。哭！
最後在旁邊挑了一家排隊排得很長的攤位，一看，原來也是米其林推薦哦！店名叫做亞王咖喱雞米粉面，去了Hong Lim Food Centre就可以看得到！吃了超多，超好吃！雞米粉有咖喱和椰子的香味。敲好吃！
ODETTE
1 St. Andrew’s Road, #01-04, National Gallery， 178957
除了路邊攤的米其林，新加坡也有很多星級米其林。Odette是我超級想去的一家，是現代法餐。就在新加坡國立美術館的一樓，這讓我想起倫敦的Spring餐廳。
想去的最主要原因，是因爲真的美得太過分啊！好吃不好吃，我不知道，因爲我在新加坡這幾天都沒有預訂上。但是聽說主廚Julien也是相當厲害的。
留個念想了。
Lady M
Orchard Central 181 Orchard Road #02-07，238896
Lady M是上回我去香港，在我微信群裏有位讀者問我有沒有去香港的Lady M，然後又好幾個位都說去過紐約那家。後來又知道原來上海也開了！好吧！你們真洋氣！這次來新加坡，想著怎麽也得吃上一回這蛋糕界的愛馬仕了吧！
Lady M在烏節路這間店很大，三層樓高，氣派！排隊排了快二十分鍾。
點了招牌的原味千層蛋糕和抹茶千層蛋糕。抹茶的對我來講有點太甜了，但是原味的OH MY GOD，那個質地那個口感是如此的與衆不同，所謂吃不到想哭吃到了好吃哭（這裏會不會太誇張哈哈哈）。
Birds of Paradise Gelato Boutique
63 East Coast Road #01-05,428776
這一家是看國外一個lifestyle旅行雜志推薦的。就在Katong 328 叻沙的邊上的邊上的邊上。一推開店門就滿滿的華夫筒香味！太犯規了！
我讓店員推薦，給我選了草莓羅勒和白甘菊兩個口味，也是這家店的特色——花香味的冰淇淋。
另外推薦兩家咖啡店，也是時間關系我沒有去的，但是都是新加坡的朋友給我推薦說是新加坡最紅的咖啡店：
Chye Seng Huat Hardware再生發五金
150 Tyrwhitt Road, 207563
P.S. CAFE
28b Harding Road, Dempsey Road, Tanglin Village
大家去了的話，告訴我行不行哈！
GARDENS BY THE BAY 濱海灣花園
18 Marina Gardens Drive, 018953
新加坡濱海灣公園大概是最仙的公園了吧？第一次去新加坡的時候都沒有去，覺得大衆景點人山人海的，而且花園有什麽好看嘛。但是這次去了，真的覺得不枉此行。
整個花園占地101公頃，有25萬顆珍稀植物。有兩個冷室（所以我穿了比較厚一點的衣服）
一個是Lost World，在那裏我還一度以爲在科幻片的片場。還有一個區域叫做雲霧林Cloud Forest，煙霧缭繞，真的美哭了！
另外一個叫花穹，裏面也很美，各式各樣來自世界各地區的花卉讓人大飽眼福。最近聖誕氣氛很濃了，到時候的Christmas market也會在這邊。
National Gallery Singapore 國立美術館
1 St Andrew’s Road #01-01, Singapore 178957
在聖安德烈教堂對面，2015年底才對外開放的，是目前東南亞最大的綜合性視覺藝術機構。
標准票價是20新幣，包括星辰銀行新加坡展廳、大華銀行東南亞展廳、吳冠中作品展廳、蔡逸溪作品展廳、大堂展廳和吉寶藝術教育中心。最近的特設主題展覽是莫奈展，一直持續到明年3月11號，還蠻值得一看的。
除了藏品，藝術館本身也十分的美。喜歡！
Apple Store Singapore 新加坡蘋果店
270 Orchard Rd, 新加坡 238857
東南亞第一家蘋果專賣店，今年五月份才開的。逛街時偶然發現的，真的很美呀。一看就是妥妥兒的Instagram打卡地。
除了標准的落地玻璃窗，還有屋頂太陽能裝置。兩邊的旋轉樓梯盤旋而下，非常震撼。簡直是梯玩年。
你看我爲了拍好一張Ins照片，都換了兩套衣服呢！（非常有Ins精神了）哪套搭一點？
講真，在新加坡我會花更多的時間在吃上面，購物則不然。相比其他國家，新加坡購物並沒有明顯的優勢。物價比較高，品牌沒有很特別。但是去了，總歸還是得逛逛嘛，我就只花了半天時間。
Orchard Road 烏節路
Orchard Rd, singapore
說逛街，怎麽都得先去烏節路瞧瞧啵。烏節路之于新加坡，就相當于紐約的第五大道、北京的王府井。好歹也有那麽多家大型購物商場排排站，真要逛，一天肯定是逛不完的。比如百麗宮Paragon、義安城Ngee Ann City、愛雍ION。一眼望去我感覺LV在新加坡勢力最大，門店都超大。
買了幾件衣服，就在街上吃起了餅幹夾雪糕。味道沒有多特別，但是作爲遊客，總得體驗體驗當地特色。
對了，剛剛說到的Apple Store就在烏節路上，很好找。
另外可以看看一些新加坡設計師品牌集合店或者全球買手店。
川久保玲和Adrian Joffe 夫婦合作的Dover Street Market在全球的第五家直營店就在今年開在了新加坡。
或者去烏節路的Wheellock place，看看Threadbare and squirrel, 蠻好買東西的。
離國立美術館很近的商場裏，有一家買手店叫MANIDESTO，男裝居多，有個紋身的小攤子，去的時候有個很酷的女孩子就在那兒搞紋身。再走兩步，可以看到新加坡設計師集合店SABRINAGOH，感受下新加坡時尚也蠻有意思的。
還有National design center裏有Keepers和Kapok兩家買手店。喜歡！
ATLAS BAR
PARKVIEW SQUARE，Singapore
久聞大名的ATLAS，報道上說是香港地産大亨的藝術情懷。lol
整個店是上世紀20年代的紐約風格。內裝是裝飾藝術和 Art Nouveau 法國新藝術派風格。巴洛克風格的屋頂壁畫，Gin酒塔上上千瓶藏酒，足足有十幾米高，世界一流。塔下還有個收藏了250多種起泡酒的香槟屋。
蓋茨比既視感了。
NATIVE
52a Amoy Street, 069878
這家酒吧的雞尾酒配料都是來自相鄰的幾個國家，非常東南亞了。
很特色的是一款叫Antz的雞尾酒，基酒是泰國朗姆，裏面還有酥脆的螞蟻！對的！是螞蟻！然後放在冰凍的羅勒葉上上桌。適合adventous的你！
這個酒吧也是殺進了亞洲前十酒吧的名單的。
另外提一下，The Regent Hotel的Manhattan酒吧是亞洲第一，Tippling Club也是我一直想去沒有去的。
