作爲一個多元文化的移民國家
新加坡彙聚了來自世界各地不同種族的人民
彙聚華人、馬來人、印度人和歐亞人等
爲獅城注入不同民族文化的同時
還帶來最地道異國風情的美味料理
最牛“凍齡”網紅——Magnolia & Wall’s
早在新加坡建國初期,流動小販推著冰淇淋車,孩子們只要聽到“叮鈴鈴叮鈴鈴……”聲就忍不住買來解饞。如今,榴梿、芒果、巧克力、香草等大約9種口味的冰淇淋搭配威化餅幹、咖啡或者面包,這款選擇衆多的冰淇淋,絕對是女孩們的心頭所愛。在《十二道鋒味》中,謝霆鋒和桂綸鎂就曾親口嘗過這款不容錯過的搭配。
謝霆鋒和桂綸鎂在烏節路商場前
(圖片取自互聯網)
品牌:Magnolia 或 Wall’s
價格:1-1.5新幣之間
“食神”蔡瀾最愛的海南雞——逸群
譽有“食神”之稱的蔡瀾每次來新加坡都直奔逸群,甚至有時走的時候還要帶走逸群的醬油。擁有70多年曆史,逸群的招牌雞飯清爽入口,多汁鮮嫩;搭配椰漿飯和店裏古法秘制的醬汁和老醬油,是喜歡海南雞的你絕不容錯過的美味。
擁有70多年的逸群
(圖片取自互聯網)
地址:25 Purvis St, Singapore 188602
交通:地鐵 Esplanade
新加坡人爲之排起長隊——新興瓦煲肉
不嘗肉骨茶,就等于沒真正到過新加坡,但排骨的味道並不符合所有人的口味。這家的排骨一點豬味都沒有,不用沾辣椒醬油也非常美味;排骨胡椒湯底的,喝完之後全身微微出汗將令你神清氣爽。每到飯點,店裏排起的長隊少有遊客,是當地人知曉的明星店鋪。
地址:439 Joo Chiat Road, Singapore 427652
閨蜜夜宵首選——The Roti Prata House
淩晨2點還排起長隊的印度菜,一定嘗嘗到底有多好吃!Roti 在印度語中意爲“面餅”,而 prata 或 paratha 意爲“扁平的”。在這裏,原味 prata 蘸白糖,雞蛋 prata 蘸咖喱,murtabak 印度牛肉飛餅等深受當地喜愛,配上濃郁的羊肉咖喱,簡直是咖喱愛好者的天堂。
(圖片取自互聯網)
地址:246 Upper Thomson Rd, Singapore 574370
交通:地鐵 CC15,NS17 Bishan
營業時間:周日-周四07:00-次日02:00;周五-周六07:00-次日04:00
最樸實的店名擁有最樸實的手藝——手工面
芽籠西岸邊的華人商業區可謂是美食天堂。L32手工面則保留了一天只賣1000碗的慣例,勁道的手工寬面令人垂涎欲滴,有大蝦、魚頭、肉圓等配菜可供選擇,湯底的江魚仔可謂是面的靈魂,搭配自煉的辣醬和酒糟雞蛋湯,可享受酣暢淋漓的幸福美味。
招牌就是32巷手工面
(圖片取自互聯網)
地址:558 Lorong 32 Geylang, Singapore 398269
如果說遊覽景點和拍照打卡是閨蜜遊的外在表現
那麽吃吃喝喝才是維系“塑料姐妹花”情誼的精髓
帶她一起來探秘這些街頭巷尾的經典美味
能與你一起變胖,我也心甘情願