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博覽中心展覽會疑出現集體食物中毒

2021 年 3 月 11 日 菜子由

鄧玮婷 卓彥薇 報道

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至少有13人日前因吃了在新加坡博覽中心舉行的一場活動提供的食物後,出現嘔吐或腹瀉情況。目前調查仍在進行中。

衛生部和國家環境局發言人前天聯合答複《聯合早報》詢問時說,衛生部和環境局在上星期四(20日)接獲通知,發生了一起疑似食物中毒的案件。這涉及上星期二(18日)在新加坡博覽中心Max Atria 舉行的一場活動。截至星期五下午3時,已知有13人因吃了該活動提供的食物後,出現嘔吐或腹瀉的情況。

他們有些自行服藥,另一些則尋求門診治療,沒有人住院。

據查,當天在那裏舉行的是亞洲國際建材與技術展覽會。一名食物中毒的賓客透露,當天的自助餐菜肴包括沙拉、意大利面、炒包菜、中式炒面、日式照燒雞、蝦餃等,甜品則有閃電泡芙(eclair)和西瓜、哈密瓜等水果。她指出,她幾乎每道菜都有試吃,但她和現場賓客都沒有察覺食物不新鮮或有異樣,口感和味道與一般的自助餐無異。

不過,隔天(星期三)晚上9時左右,這名賓客突然感到惡心,並開始嘔吐和腹瀉,直至淩晨2時已上吐下瀉超過20次。

星期四早上約8時,在她准備外出看病時,相信由于前一晚吐瀉導致脫水,她在家門前暈倒,家人趕緊撥電呼叫救護車,把她送入邱德拔醫院。她說:“我在醫院打點滴和吃藥,下午三四點出院後就在家裏休息……我在醫院有嘗試吃東西,但全都吐出來,我只能喝水。”

她提到,這次入院花了100多元,醫生告知她這是典型的食物中毒,給了她三天病假,她出院隔天只能吃流質食物,還不時感到暈眩。她說:“我希望當局能查清楚事發原因,找出誰該爲這起事件負責。”

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