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新加坡政府出台的農産品“30·30願景”旨在提升農産品産量，在發展本國農業的同時，降低對進口食品的依賴，增強對全球食品市場不穩定性的抵禦能力。
爲加速推動農産品行業向高科技轉型，實現可持續農耕、漁業養殖等技術創新，減少對進口食品的過分依賴，提高農産品的自給能力，新加坡政府日前出台了農産品“30·30願景”，並決定成立新加坡食品局，負責推進實現願景。
農産品“30·30願景”是指到2030年，新加坡生産的農産品將能夠滿足國民三成的營養需求，在國民的三成營養需求中，有20%來自蔬菜水果，10%來自魚肉和雞蛋等食物所含蛋白質。
長期以來，農業是新加坡的劣勢，農産品主要依賴進口。農業不足主要表現在三個方面。
一是農業發展空間小。新加坡國土面積僅741.3平方公裏，且地域狹小，東部爲平原地區，西部和中部爲丘陵，適宜農業生産的耕地並不多，占國土面積的5%。
二是人口密度大。這對農業生産需要大量土地和農産品消費需求來說是“雪上加霜”。新加坡人口密度世界排名第二，每平方公裏約8000人生活，需占用大量土地，用于建設房屋、公共設施、道路、學校、醫院和綠化等，各類企業生産制造研發也需占用一定量的土地資源。
三是自産農産品數量非常有限。新加坡地處熱帶雨林氣候，全年高溫多雨，氣候炎熱潮濕，年平均溫度在23攝氏度至35攝氏度之間，濕度在65%至90%之間，這種氣候特點決定了發展農業只能因地制宜。爲此，新加坡選擇了種植經濟價值高的椰子、油棕、橡膠和著名的觀賞花卉胡姬花（蘭花）等，糧食作物種植少。目前，新加坡農産品的生産量僅占本國居民消費總需求的不到10%，90%以上的農産品消費需要從國外進口。
新加坡環境及水源部長馬善高表示，農産品“30·30願景”是一個宏大的目標，屆時農産品的生産量要比目前高出好幾倍。新加坡目前超過九成的糧食需要從外國進口，對全球食品市場的不穩定性應對能力脆弱，政府必須采取主動措施予以應對。著力加大農産品生産力度和規模，可降低對進口食品的依賴，以便在海外供應中斷時能有效緩解沖擊。要實現“30·30願景”，農産品行業須采納新的解決方案提高生産力，實踐研發成果，加強對氣候變化的應對能力，以克服資源局限的缺陷。
爲了保障農産品“30·30願景”順利實現，打造亞洲乃至全球領先的城市農業科技和水産養殖科技樞紐，建立可出口到區域的食品生産模式，新加坡將多措並舉，加大投入力度，尤其主打“科技牌”。
首先，支持農場加強創新和提高生産力，打造高科技農業。新加坡政府將在淡馬錫理工學院設立水産養殖創新中心，通過與本地漁場合作，采用自動餵魚人工智能養魚系統，控制魚的品質、分量和大小，減少飼料浪費，節約投入成本，協助業者提高生産力和向可持續經營方向發展，把新加坡打造爲熱帶水産養殖中心。
其次，繼續擴大采用先進技術的室內農耕生産，如利用人工智能系統，自動調控最有利于蔬菜生長的條件。利用人工智能系統可算出和調控蔬菜所需各種養分，可在不浪費水電的情況下種菜。提倡和推廣疊層式種植技術。另外，發展廣受好評的都市農業，鼓勵民衆在屋頂種植農産品。
第三，加大農産品科技研發工作投入力度。新加坡研究、創新與創業理事會將撥款1.44億新元（約合7.2億元人民幣），支持農産品科技相關研發工作。新加坡企業發展局旗下投資公司與合作夥伴，將投資逾9000萬新元（約合4.5億元人民幣），協助農業與食物科技起步公司成長，包括爲起步公司介紹生意夥伴，協助它們打入新市場。
據悉，食品局將采取“三大食物籃子”策略，進一步保障食品安全生産和供應。所謂“三大食物籃子”，一是大力推動本土生産策略，提高蔬菜、雞蛋、魚肉、糧食等産品自給率，逐步降低對進口農産品的高度依賴；二是尋找多元化的進口食品供應源，不過度依賴某一個國家或地區進口農産品，不把食品安全放在一個籃子裏；三是協助本國企業拓展海外市場，把在國外種植的農産品運回國內消費。
此外，新加坡還將籌建農業食品創新園。爲推動農業科技創新並與業者共創，將加強基建方面的支援保障。新的農業食品創新園將彙集高科技農耕、研究與開發活動，包括建立室內植物工廠、昆蟲農場和動物飼料生産設施等。創新園預計2021年可建成投入使用。同時，將設立跨政府部門指導委員會，探討如何在行業與企業發展、研發、人力和條規方面，給予農業科技領域更好的援助，並加強與農商會的密切合作，解決各類涉農問題。
來源：經濟日報
