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濕巴刹攤主未來可更靈活展示售價

2021 年 3 月 11 日 桌面战争兵棋

藍雲舟 報道

[email protected]

國家環境局正探討修改條例,讓濕巴刹攤主在展示售價時有更大靈活度。

衛生部兼環境及水源部高級政務部長許連碹博士昨天在國會答複工人黨非選區議員貝理安口頭詢問時,透露以上信息。貝理安提問,政府是否強制濕巴刹攤販展示售價,如何執行這項規定。

許連碹指出,展示售價是攤販執照要求,展示定價的做法如果不可行,攤主也可以標明價格範圍。但政府也意識到貨品市價的日常波動,以致濕巴刹攤販難以展示售價,因此正探討如何修改這項條例。

環境局去年接獲公衆反饋後,共向超過110名違規攤主發出口頭提醒,要他們展示售價,大多攤主聽從指示。

許連碹說:“無論條例是什麽,攤主在價格上透明是好的做法。這一來,消費者在光顧時才能更安心,做選擇時更心裏有數。”

貝理安補問,政府是否考慮在濕巴刹張貼海報,提醒消費者留意攤販是否展示售價。許連碹重申上述難處的同時指出,濕巴刹和小販中心都有場地經理監督場內事務,當局有意通過這些場地經理向攤主傳達政策信息,公衆也可直接向當局提出反饋。

荷蘭-武吉知馬集選區議員連榮華則詢問,由社會企業接管數個小販中心的做法是否已見成效,可吸引更多人加入小販行列。

許連碹回應時指出,這些小販中心業者推出的企業計劃,成功吸引不少人當小販。例如,後港茨園民衆俱樂部小販中心就透過企業計劃,讓新手小販接受在職培訓,以掌握打理小販攤位的技能和知識。至今已有16名攤主在該計劃下受益。

位于淡濱尼民衆設施綜合站(Our Tampines Hub)的小販中心則通過入職培訓計劃,讓新入行者跟著資深小販,在受訓三個月後才獨立掌廚。

許連碹說:“無論是年輕人或其他有意入行者,這些計劃有助降低他們的入行門檻。”

本地目前有四個以社會企業方式經營的小販中心。除了後港和淡濱尼,另外兩個位于勿洛和武吉班讓。它們通過創新提高生産力,包括采用自助付費機和無現金付款系統、中央洗碗處等措施,幫助小販降低營業成本。

許連碹說:“無論小販中心采用何種管理模式或由哪個企業運營,政府會確保小販中心仍能實現它們的基本目的,提供衛生、負擔得起的餐食,同時照顧小販生計。”

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