台灣當紅炸雞排,來了!
炸雞,是在任何場合任何心情下出現都不會被排斥的一樣神奇食品,具有極大的兼容性和包容性,穩健的成爲點亮平凡日子的專屬工具。
沒有炸雞的日子,平淡無色。
沒有炸雞的日子,心神不甯。
如果說周一到周五,閃亮的瞬間通常由炸雞點燃,想來大部分人會拍手認同。
在小坡,從來不缺好吃的炸雞,不論是韓國炸雞配小啤酒的俏麗,還是士林大大雞排和豪大大雞排的豪邁,想吃炸雞,分分鍾搞定。
但素!就在這樣一個成熟的炸雞市場,還有新品牌擠進來要一較高低,一副好不好吃試一試就見分曉的霸氣,分分鍾讓本地炸雞品牌哆嗦,是誰這麽炸裂?
就是這枚漢子!直接把坡裏大大雞排秒成渣,留下一地雞毛。 

這個九月底,艋舺在裕廊東的JEM落戶。
空氣中頓時充滿了令人欣喜的炸雞排的香味。。。 
來看看艋舺雞排的特色。


之所以優秀,是因爲一整只雞只出品兩塊大雞排!而且雞排采用的全是新鮮雞肉,口感一流。 
雞排肉用蜂蜜腌過,口味有稍許甜,吃起來令人莫名其妙的滿足。S$6.9一塊,足夠兩個妹子的晚餐。
辣妹雞排- Hot Chick 
但味道還是給予肯定。這款辣雞排,外皮香脆甜辣裏面嫩的能掐出水來,厚厚的雞排將水份牢牢的鎖住,口感紮實到感人。
咬下去,甜辣鹹一口Get,真是饞SKR人。
苔客雞排-Taiker 
來自日本沖繩的海苔碎,鹽和胡椒粉在雞排上面跳舞,帶來了鮮香的口味沖擊,直擊靈魂的味道。 
如果這些還不夠,艋胛嫩雞塊和香酥炸雞皮必須安排上。 
艋胛選用的全部雞肉産品,都是新鮮材料,絕不是那些冷凍雞可以比的。
大火炸出來,剛出爐顧不上燙嘴,竹簽插起一大塊放進嘴裏,此時此刻的滿足給個皇帝都不換。
店裏這兩款炸蔬菜,直接把日本天婦羅生生的給擠出蔬菜圈。
口感和味道沒得挑,贊就一個字!S$3.5一份起。

但這個雞飯,裏面還給配上薯條,嗯,不知道肯德基上校老爺爺怎麽看? 
聽說小坡的第二家新店馬上就要開了,地址嗎?當然是繁華地段,你猜?
反正是個隨時隨地都會去的地方,等著看我的更新吧。
美食顔料人—小喬

