新加坡國立大學醫院針對孩童推出口服食物免疫治療計劃，提高他們對過敏原的免疫力。除了現有的花生和牛奶，未來也加入其他食物過敏原如雞蛋、腰果和開心果。
口服食物免疫治療（Food Oral Immnuotherapy）主要是增加孩童對某種食物，即過敏原（allergen）的攝取量，避免因爲誤食引發過敏反應如紅疹。
這項計劃是在2015年8月展開，有19名年齡介于6歲至16歲，對花生有持續性過敏的孩童參與，其中五人已完成治療。醫院在去年11月爲牛奶過敏的孩童展開治療，現有一人加入。
本地孩童常見的過敏原包括花生、貝類和雞蛋。根據過往研究估計，本地每200名學齡孩童中，就有一人對花生過敏。
展開治療前，孩童會進行食物過敏測試。在醫生監督下，一開始會給孩童食用微量過敏原，之後逐漸增加攝取量，確保他們對該食物過敏，同時制定過敏原份量，以展開治療。
孩童在治療時會留在日間病房接受觀察兩小時；過後，他會在父母監督下，每天在家服用相同份量的過敏原一次。
若要增加攝取量，孩童必須到醫院進行兩小時複診，每兩星期一次。整個治療可花六至十個月，視他們對食物的接受程度等因素而定。
療程結束後，孩童必須每星期至少兩次服用過敏原，以維持效果。醫生也會告知家長注意事項，如服用花生醬或花生巧克力時，可安全食用的份量。
盡管治療無需服用藥物，但國大醫院小兒科過敏免疫風濕科顧問醫生蘇堅毅不鼓勵父母在沒有醫生監督下，自行展開類似療程。
他說：“家長無法斷定孩童會産生過敏的攝取量，而且他們也可能産生嚴重過敏反應，危害性命。”
此外，哮喘病不受控制，或者五歲及以下的孩童不適合該治療。蘇堅毅解釋，有些孩童達五歲後，不再對某種食物過敏。如果過敏情況繼續，孩童將視爲患有持續性過敏。
其中一名受惠者湯世楷（13歲）參與計劃前，在碰到微量花生或相關食品時，就會出現嘴唇紅腫、腹瀉和紅疹情況。他在去年1月開始進行10個月的治療，現在能一次吃12至15顆花生。
父親湯彥輝（45歲，飛機師）說：“以前我們去餐館用餐或購買食品時，必須確保食材沒有任何花生。參與計劃後，我們現在出外用餐時比較安心。”
國大醫院今年上半年將把計劃拓展至雞蛋、開心果和腰果，貝類食物目前還在研究階段。