衆所周知，咱們的這個國家，不僅地域十分廣闊，人口還比較多。俗話說，人多了要考慮的事就多，那都有哪些事是值得人們考慮的呢？除去要懂得如何更好的謀生外，剩下的只有日常飲食了。所以不同口味的地方美食，也就哪些而生了。拿湖南來說，就是最典型的例子了，遊客到了當地後，一定要嘗嘗以下的這幾種特産，如果連一個都沒嘗過的話，那這趟肯定是白來了。
對于那些著急上班來不及做早餐的人來說，沒什麽比吃這個這個更好的了。吃的人多了，選擇的口味也就多了，後來有些店家爲了能將其達到更符合大衆的標准，就在其原有基礎上附加很多的口味。有葷的有素的，這樣的搭配，讓它看起來更有食欲。例如說，有帶豬肉的米粉，帶牛肉的米粉，帶雞肉的米粉。另外甚至還有帶雞雜，豬雜的，羊雜的米粉。雖然新推出的特色花樣層出不窮，但一點也沒影響它的上桌速度，不過有一點還是要遊客們注意的，因爲地理環境和吾輩習慣，湖南的人都喜辣味，所以對辣味過敏的人，可提前告知下店家，免得生出不必要的麻煩。
那該如何分辨這些東西，那些是真的，那些是假的呢？只要善于發現，你就會覺得這個其實是很好辨別的，因爲在湖南凡賣臭豆腐的攤位，店家們都會提現前先准備些糖油粑粑一起賣，所以在當地這也算是臭豆腐的一個標配了！所以，喜好口味重的食客，一定要來本地嘗嘗這種美味，前提是要分清哪些是正宗的臭，那些是仿出來的臭。
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