2016年9月，Mathallen Food Hall是奧斯陸最著名的室內集市之一，有超過30家專業食材店、咖啡館以及餐館。/禤燦雄
在挪威，最接近菜市的，恐怕是亞洲超市了。奧村亞超種類豐富，讓其他村的華人口水長流。
文/李樹波
2016年9月，Mathallen Food Hall 裏售賣的各色香腸。/禤燦雄
最接近菜市的，恐怕是亞洲超市了。奧村亞超種類豐富，讓其他村的華人口水長流。
北方小巴黎特羅姆瑟只有土耳其超市，而奧村在土超之外還有越南超市，還曾有香港超市——盡管那只是一個東莞老太太開的，但是確實有從恰恰瓜子到油面筋、百葉結、蝦子面等各種地道國貨。
老太太年事漸高，女兒女婿不願意看店，這家店也就消失了。
那麽就委曲求全去越南超市。貨架頂天立地，之間的通道距離精心計算過，僅夠拖購物籃的一人和不拖購物籃所以只算半人的一人擦肩而過。貨物的密度堪比菜市場。
顧客裏挪威人屬少數派，他們多半嬉皮打扮，注意力高度集中，叢林探險家般目光遊走在各種醬料瓶說明文字上。
我經過他們的時候會凝神側耳，預著被提問，比如這個幹蘑菇怎麽吃之類。但是並沒有，他們都很獨立。反而常常碰到說中文的叔叔阿姨們問哪裏有醬油，我就帶他們去，說這是日本萬字醬油，只有這一種，大瓶其實也很合算。
他們想必已經問過了店員，發現店員不懂普通話——他們講的是越南語。
2019年，在奧斯陸， 買蔬菜和水果要去土耳其超市。/李樹波
土耳其店精彩的是各色罐頭：玻璃瓶裏泡著的橄榄、大蒜、青紅辣椒、酸菜、葡萄葉包米飯，鐵皮罐頭裏封著的章魚和沙丁魚，馬口鐵罐頭裏的鮮羊乳酪。
櫃台裏還有新鮮腌的橄榄、大蒜、青紅辣椒、鷹嘴豆泥和奶酪。地中海食物這裏盡有。
土耳其人愛甜口。用酥皮、果仁和蜜糖疊起來烤成金黃的果仁蜜餅（Baklava）一盒盒摞著，整盒連枝條曬幹的蜜棗，插著黃冰糖的小木棍是用來“過”紅茶的。我買新鮮酥皮（Filo）卻不是用來做Baklava，而是烤希臘菠菜奶酪卷。
最近土耳其店明顯東歐化了，貨架上酸黃瓜和葵花籽的種類明顯增多，冰櫃裏出現了波蘭餃子和酸菜。
高高壯壯穿著連體黃色工服的波蘭建築工人在收銀台前排隊，畢竟波蘭人已成爲移民第一方陣，有近10萬人；其次是3萬多立陶宛人，前南斯拉夫各國能再湊個3萬人。