(圖源 / 娃哈哈官網)
42歲開始創業,從貸款14萬元、靠踩著三輪車代銷汽水及冰棍開始,到將娃哈哈“拉扯”到國産飲料巨頭,宗慶後這30多年來締造了自己的實業帝國,爲何還要在75歲高齡之際決定“第三次創業”?
究其根源,娃哈哈近幾年的經營狀況不理想,沒有達到宗慶後定的千億營收目標,所以其一直在謀求轉型,啓動多元化戰略,先後進軍過商業地産、奶粉業、白酒業和奢侈品業等,但均以失敗告終。
而這次布局線下茶飲市場,或注定再度夢碎。
1、多元化戰略屢戰屢敗
這兩年來,網紅茶飲店如同雨後春筍般湧現,前有喜茶和一點點,後有奈雪的茶和茶顔悅色等,這些新式茶飲店很快“俘虜”了年輕人的味蕾,逐漸侵吞茶飲市場份額,在新玩家的“圍攻”下,娃哈哈難免焦慮並開始謀變。
一紙《合作手冊》,直接宣告了娃哈哈轉型的決心。《合作手冊》顯示,茶飲店將以“童年回憶”爲亮點,依托原有産品,打造了AD鈣奶系列、奶茶系列、乳酸爽歪歪系列、水果茶系列、芝士營養快線系列等産品,針對16-35歲的茶飲主流女性消費群體,單品價格區間爲10~30元/杯。
此外,娃哈哈茶飲店將以加盟方式進行拓展,加盟費爲28萬元,包括店面評估、店面設計、店面裝修、設備輸出、技術培訓等內容,店鋪形態則分爲創業店、標准店和旗艦店三種。
據悉,該項目將由廣州娃哈哈健康飲品有限公司負責運營。企查查顯示,該公司成立于2019年10月29日,廣東冠華健康産業有限公司出資150萬,持有75%的股份;娃哈哈商業股份有限公司(法人宗慶後)出資50萬,占股比例爲25%。
(圖源 / 娃哈哈官網)
除此之外,娃哈哈還過賣瓜子、啤酒等,因爲定位模糊、市場小衆或渠道拓展不力等原因,並沒有形成規模,反而拖累了主業發展,使娃哈哈看起來像個“四不像”。
這次娃哈哈布局線下茶飲市場,看似是在朝著一個新産業進軍,實際上卻是以一個老化的品牌紮進一個趨冷的行業中。結合此前娃哈哈多個失敗的案例來看,“第三次創業”未必會成功。
在朱丹蓬看來,雖然中國的企業都喜歡多元化發展,但並不是每一個企業都能取得成功,在中國基本上找不到多元化發展很成功的企業。“以中國現在的發展階段來看,企業還不具備多元化布局的綜合實力。”朱丹蓬坦言道。
2、營收縮水超300億元,開啓第二次創業
作爲一家老牌國産飲料企業,娃哈哈爲何走上了多元化發展的路線?
娃哈哈成立33年,從風光無限到營收縮水300多億元——這個翻轉僅發生在2014年-2018年這5年間,幾乎是國內老牌飲品企業的一個縮影。
1988年,娃哈哈成功研發了第一支産品——娃哈哈兒童營養液,填補了國內兒童營養保健品領域的空白。1990年,娃哈哈銷售收入便突破億元大關,利潤超2000萬元,企業産值、銷售額、利稅、利潤等經濟指標呈直線增長,很快便成爲行業巨頭。
(2015-2018年主要瓶裝水生産商市占率;圖源 / AC尼爾森、東方證券研究所)
新品闖不出來,老牌逐漸勢弱——娃哈哈的産品線正面臨著雙重危機,細分市場下新飲品的崛起也給娃哈哈帶來不小壓力,能否在未來幾年成功突圍,或事關生死存亡。
3、電商崛起,營銷渠道固化成難題
娃哈哈屢次轉型皆無起色,除了多元化業務的受困和長線産品的缺失外,原有營銷渠道的固化也已成爲娃哈哈發展的阻力。
娃哈哈是營銷驅動的公司,宗慶後建立了一個“聯銷體”模式的營銷體系,借助于整合各個層次的客戶及客戶占有的資金、市場、倉儲及配送體系等各項資源,掌控著一張遍布全國各地的銷售終端營銷網。
娃哈哈在全國擁有上萬家經銷商、幾十萬家批發商、300多萬個零售終端,強大的渠道使得娃哈哈的産品能夠快速滲透。
但是,隨著互聯網時代的到來,娃哈哈一直固守“渠道爲王”的營銷策略失效,營收連續5年下滑便是“鐵證”。曾經心高氣傲地說出“電商沖擊不了娃哈哈,電商沒有創造新東西,不如實體經濟”的宗慶後,也不得不向電商妥協。
零售專家鮑躍忠告訴「創業最前線」:“現在整個市場發生了比較大的變化,單品依靠傳統渠道大量推銷的模式已經不合適了。娃哈哈這些年雖然在不斷地調整,推出了很多新品,然而小店鋪渠道已不能很好地承載這些産品。未來,如何找到新的承載渠道,如何利用新的傳播手段去把新産品和新用戶建立一些交互才是關鍵。”
渠道在變,消費者在變、傳播途徑在變……75歲的宗慶後近期在接受采訪時也改了口風,強調說:“我其實不排斥互聯網,我們很開放的。”不過,在面對著茶飲市場新興的模式,他還需要更多時間來進行反思和調整。
4、結語
一直對外宣稱“不差錢不上市”的宗慶後,在娃哈哈30周年慶典上曾表示,“在適當時候娃哈哈也會考慮上市”。
如今,娃哈哈上市的步伐邁得更快了。
2019年年初,娃哈哈開始清退員工股份,不到一個月的時間,退股行動即宣告完成。因爲按照證監會規定,除少數經中國人民銀行批准的金融企業外,上市前持股職工人數超過200人的企業一律不准上市,而娃哈哈的持股員工接近2萬名。
對娃哈哈來說,上市更大的意義或許在于資本引進後變革企業管理,從而避免企業交接出現斷層。
一個不斷被重構更新的時代已經到來。娃哈哈屢敗屢戰,正迫切地追尋下一個增長點,但經過不斷的折騰與消耗,娃哈哈何時才能成功蛻變重返輝煌?75歲的宗慶後還能帶領娃哈哈走多遠?