我們到其他國家去旅遊的時候，大多數人都喜歡品嘗下當地的特色美食，比如到法國我們願意品嘗一下法國的鵝肝，而到韓國，大家更願意吃一下韓國的泡菜和生魚片，這些美食都刺激了我們的味蕾，而且讓人們能夠享受到異國的美味，因爲這些美食是在我國品嘗不到的，所以不少人都非常喜歡，但是非洲就不同了。
其實他們只是缺一個會做飯的廚子，他們在做飯的時候真的非常難以啓齒，他們在做的時候大多數都是用火烤一下簡單的烹饪食物，其實這些東西在我們看來都是一些比較珍貴的東西，因爲在我國是無法吃到的，但他們卻不會做，無法烹饪出當地的美食真正的味道，不過在非洲卻有一種毀滅性的物種，那就是非洲大蝸牛。
在非洲的菜市場中也經常能夠看到這種蝸牛，往往這種蝸牛都會被論筐賣，除了烤之外大多數人都會用爆炒或者直接煮著吃。其實這種食物外表看起來真的非常惡心，就連廣東人都無法下口，衆所周知廣東人能夠吃老鼠，能夠吃很多讓人意想不到甚至覺得可怕的東西，但是蝸牛卻把廣東人都嚇壞了。