其實很多人應該都吃過日本丼，
但是你知道它怎麽念麽？
先來，學知識，
跟我一起讀：
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圖源：微博@漢諾八卦記者Y0
說起丼，也是日本常見美食了，
牛丼、豬排丼、鳗魚丼、海鮮丼……
啊，真香……
今天小妹就給大家介紹幾家
新加坡就能吃到的“どんぶりもの”
Man Man
Man Man Japanese Unagi Restaurant，在新加坡的日本料理中必須擁有姓名！他家最出名的就是鳗魚丼了。
圖源：[email protected]
外皮香酥，肉質軟嫩，還可以自己配茶泡飯，完美～唯一的bug就是店面位置實在有限，需要排隊才能吃到～所以最近就不建議大家去湊熱鬧啦，等疫情穩定再去吧～
圖源：[email protected]_kate
地址：#01, 1 Keong Saik Rd., 01, 089109
營業時間：11:30 – 14:30, 18:00-22:00 (周日休息)
人均：$30
Uya 四代目菊川
說起日本丼，最出名的要說鳗魚丼，就爲大家多介紹一下鳗魚丼店。Uya 四代目菊川，名字就充滿日式風情。從店面裝修、店員再到食材，也都是非常日式。
他們招牌的鳗魚飯，廣受好評，不僅味道好吃，而且分量也是足夠，雖然價格稍微貴了一點，但不虧！
除了鳗魚，這裏的生魚片丼味道也很不錯，喜歡吃生魚片的朋友值得一試。要特別推薦給大家的是，他家的限量版，牛肉海膽三文魚丼。想嘗試的朋友記得提前打電話咨詢或預約噢～
地址：501 Orchard Rd, #02-15/16 Wheelock Place, Singapore 238880
營業時間：12:00-14:30，18:00-21:30
電話：67321096
人均：$40
Yoshinoya
說完鳗魚丼，下一個就是牛丼（ぎゅうどんGyudon）啦。而說到牛肉飯，是不是想到了吉野家，便宜好吃雖然不大碗。
爲了大胃星的我們，吉野家也推出了很多雙拼組合，比如牛肉跟炸雞的組合，或者牛肉跟三文魚的組合～下班後來一頓吧～
吉野家在坡坡一共有十多間分店，去地圖搜索“Yoshinoya”找距離最近的一家去試試吧～看看坡坡口味的吉野家能不能滿足你的中國胃～
營業時間：通常是10:00-22:00
人均：$15
Katsudon Hanakatsu
怎麽吃能夠擁有更多的快樂呢？當然是炸豬排/雞排！那你就要試試勝丼。其實也就是炸豬排/雞排蓋飯。
圖源：[email protected]
爲什麽叫勝呢，Katsudon的Katsu（炸豬扒）在日語中的發音同“勝利”的“勝”字同音，所以日本人很喜歡在考試前來一份，討個好彩頭～也是很適合開年來一份咯～
圖源：[email protected]
你看那幸福的花的形狀，其實這道丼的關鍵，除了炸制的肉類，還有熬煮的醬汁，也在很大程度上決定了這道菜會不會太膩。另外提一句，這家店的味增湯也還不錯哦～
圖源：[email protected]
要提醒大家的是，這家店的評價比較兩極化，平時飲食習慣比較清淡的朋友們，建議謹慎嘗試。
地址：3 Temasek Boulevard, #03-10, Suntec City Mall, 038983
電話：6333 4386
營業時間：11:30-15:30，17:00-21:30
人均：$20
Tamago-En
下面要介紹的這個，說名字，稍微有些殘忍，不過……嗯，真香。親子丼。爲什麽這麽叫呢，因爲既有雞肉又有雞蛋，“母子相見”。它可是這些日式蓋飯的始祖，已經有一百多年的曆史啦～
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如果你是雞蛋愛好者，那就放心來，這裏就是你的天堂。一萬種雞蛋的做法（這裏使用了誇張的修辭手法），讓你一次滿足。
圖源：[email protected]_sg
跟前面幾家的風格區別還是有些大，他家主打的就是最新鮮的雞蛋，而且是生雞蛋配米飯，不習慣的話可能要考慮繞行哦～蛋包飯也真的是做的好吃又好看～還有各種雞蛋的三明治，非常適合做Brunch～
圖源：[email protected]_sg
地址1：238 Thomson Rd, #01-89/90 Novena Square, Singapore 307683
地址2: 23 Serangoon Central, #02-K5 K6 NEX, Singapore 556083
電話1：6261 3393
電話2:6733 3789
營業時間：11:00-22:00
人均：$15
官網：http://www.tamago-en.com/
Tendon Ginza Itsuki
最後介紹一家天婦羅愛好者的福音，天丼。什麽是天丼呢？就是天婦羅淋上醬汁的蓋飯，也是日本民間很有名氣的一款哦～
本著萬物皆可天婦羅的熱情，這裏的招牌就是天丼。脆脆的天婦羅，加上秘制醬汁，雖然有一些熱量上的壓力，但是，先吃飽這餐再說咯～
還被很多食客稱贊的，就是他們家的蒸蛋～口感順滑，別錯過哦～價格也不貴（詳見上圖），一個套餐只要$12.9-$13.9，是完全能夠吃飽肚子的～
地址：101 Tg Pagar Rd, Singapore 088522
電話：6221 6678
營業時間：11:30-14:30，17:30-22:00
人均：$15
隔離結束，一起約個日本丼吧！
偶爾也要來個熱量炸彈，放松一下～
如果你還有什麽想吃的日式菜系，
歡迎留言評論告訴我們哦～
完
