在距離廈門一個多小時車程的地方，有這麽一座有著1300多年曆史的古城，它是閩南文化的發祥地之一，素有“海濱鄒魯”的美譽，走出過林語堂、 黃道周等名人，它就是水仙花之鄉，中國女排的娘家——漳州。
對于這個和廈門最近的鄰居，提起它時，首先想到的就是各種負有盛名的小吃。掃街，是吃貨們用來尋覓這座閩南古城的美味時最常見的方式。這樣的活動幾乎隔段時間就要組織一次，大家對此樂此不疲。
這不，前方隊友發來戰報，這一回又找了個漳州老饕，陪我們一起尋味漳州，立馬集結了一車人，向漳州出發。
和高樓林立、車水馬龍的廈門相比，漳州的生活節奏顯然要慢得多，更有一種安逸娴靜的感覺，讓人感覺十分舒服。
漳州古城就是漳州市區的城中心，毗鄰中山公園，許多的小吃、餐廳，都散布在這裏的角落中。漳州古城的區域並沒有很大，最適合的出行方式就是步行了。把車停在附近的停車場，然後就可以悠閑的閑逛這座古城了。
以往來漳州都是以吃小吃爲主，這一次漳州友人要帶我們尋找另一面的漳州，探尋幾家他私藏的咖啡館和餐廳，用他的話來說，漳州不僅有小吃，而且也很小資，一點都不遜色于廈門哦。
果然，一到古城，他就先帶我們來到一家咖啡館。這個咖啡館的地理位置非常好，就在古城入口的左手邊，名曰幾克咖啡。工業風十足的後現代風格，推門而入是氤氲的咖啡香氣，冷峻中帶著溫熱。朋友極愛咖啡，他說幾克是他的常駐地之一。
幾克的咖啡和甜品的顔值都很高，品質也很不錯，朋友點的幾款都蠻有特色，其中最讓我印象深刻的是黑粉，把咖啡加到水果氣泡水裏，略帶酸甜的咖啡口感非常特別。
作爲一個甜品控，也要贊一下他們家的甜品，甜度不會很甜，糕體松軟，奶油細膩，搭配咖啡正正好。
美好的一天旅程在咖啡香氣中開啓，從幾克咖啡出門右轉，就是漳州古城景區了。現存老城區面積約0.86平方公裏，仍較完整地保留著唐宋以來“枕三台、襟兩河”的自然風貌和“以河爲城、以橋爲門”的築城型制以及九街十三巷的街道格局。
很快就來到了飯點，正好逛到護城河邊，朋友發現這裏居然也有一家福味樓，貌似還在試營業階段，原來這是一家在漳州頗有名氣的餐廳，無心插柳柳成蔭，驚喜之余就決定在這裏用餐了。
這家餐廳是傳統的閩南古厝大院，紅磚黛瓦，古香古色，在裏面用餐特別有feel。主打的也是地道的閩南菜。
有幾道菜令我印象深刻。雖說閩南三地都有面線糊，但是不同于泉州面線糊真的熬成糊狀，也不同于廈門面線糊面線較粗，漳州的面線糊口感、粗細都比較適宜。
這道功夫茶，你可別以爲它真的是茶，其實這是一道湯品，加入了羊肚菌、瘦肉等食材煲煮的養生湯，熬出了像茶湯一般的顔色，用類似于日式土瓶蒸的方式呈現，創意滿分，不知道的客人還以爲這真的是茶呢！
其他菜品也都做的可圈可點呢，基本沒有雷區，關鍵是價格和廈門相比，實在是親民許多，性價比很高呢。
吃飽喝足，繼續沿著古城閑逛。其實古城說大不大，說小也不小，走走停停，吃吃喝喝，逛下來也將近需要一個整天。由于這裏的建築風格保存的比較完整，即便是新修葺的，也修舊如舊，因此這裏特別適合拍攝古風，走在路上時不時就能看到身著漢服的小哥哥小姐姐從身邊經過。
到漳州不能不吃的，就是四果湯了。街邊這家古城四果湯店，生意還挺好，走得口渴的我們跟風點了一碗。其實四果湯的口感說不上驚豔，就是消暑解渴。還有紅糖圓子，也是很閩南的做法。
沿著紅牆一路走，隨手一拍，皆是風景，不知不覺就來到了漳州的文廟。
漳州文廟現存占地面積15000平方，建築面積2600平方，有儀門、戟門、丹墀、月台、大成殿，兩旁爲東西兩庑及敬一亭等，是漳州城內最大的古建築群。大成殿前伫立的孔子雕像，仁愛的神情充滿了儒學關懷。雕像與建築的完美契合，讓文廟多增了一份藝術韻味。漳州文廟具有很高的古文化和曆史文物價值，是漳州文化發展史重要的實證物。
從文廟出來之後，身旁的這條石板路，曆經了歲月的磨練，走起來十分有感覺，也是個很不錯的拍人像的場地呢。
繼續向前，兩旁店鋪林立，有許多手工藝品店，例如漳州的漳繡，還有竹編的竹器，都有種把思緒帶回幾十年前的錯覺。
漳州自古出文人，牌坊街就是這曆史的見證。這條牌坊街雖然沒有潮州的牌坊街來的壯觀，但也是大同小異。
牌坊街旁的古早味蓮子圓，吃起來有點像大西米的感覺。石花露和四果湯一樣，降暑解渴。還有一個很特別的小吃叫瓜子糕，QQ彈彈的口感，只在周末有供應哦。看漂亮的小姐姐們吃得多香甜啊！
從牌坊街出來之後就到了古城的西廣場，這裏也有一家朋友私藏名單上的三古咖啡。這家店除了是咖啡店，同時也是古城人才驿站。這裏提供咖啡、飲品、甜品之外，也提供政策信息、對接推介、培訓交流等人才服務。
正是下午茶時分，店裏坐滿了人。整體的明黃色調讓人感覺十分溫馨舒適，尤其喜歡他們家的吊燈，像極了花環，清新之余亦美輪美奂。
單品和美式的出品也都不錯，不喜歡喝咖啡的，可以來上一杯氣泡水。
甜品可以搭配藍莓慕斯和現做松餅，擇一個角落，就可以悠閑的待上一下午。
時間過得飛快，一下又來到了晚餐時間。朋友要帶我們去的這家餐廳，就位于三古咖啡正對面的僑村33號，步行五分鍾即到。
新中國成立以後，爲了能夠給歸僑、僑眷有一個安居樂業的環境，漳州于1956 年成立“漳州市華僑新村委員會”，規劃市區西姑池的一片土地作爲華僑新村，簡稱僑村。僑村圍繞西姑池而建，規劃設計72幢形態各異的別墅式樓房，目前保留50余幢南洋風格的別墅，系當時漳州市最豪華的別墅群。西姑池砌築石堤，同時還建有“僑村橋”，後橋被拆毀。近年來，僑村特色餐飲等時尚休閑業態快速興起，到僑村泡茶、聚會成爲漳州百姓生活的一個縮影。
僑村33號就是其中的一棟別墅。戶外露天場地格外適合用來喝下午茶，賞夜景；戶內的包廂則更適合用來聚會、商務宴請，具有私密性又高端大氣上檔次。
僑村33號主打私房菜，其中又以上海菜、粵菜、川菜爲重點，融合多種菜系，打造出本地人喜歡的中國料理。
將上海菜的響油鳝絲作爲手工面的澆頭，富有新意的做法，讓口味不再單一，更加升級。
川菜的代表沸騰魚。
精美的粵式茶點在這裏也能見到。
可以說這是一家菜系齊全口味好，環境也相當棒的餐廳呢。下次和朋友再來漳州，我還願意選他們家。
飯後沿著西姑池閑逛，這裏現在已經成爲市民茶余飯後休閑的場所。見我們還精力充沛，朋友准備帶我們到稍遠的大同路，探訪今日行程的最後一站——後野咖啡。
講真，如果不是有本地朋友帶路，是怎麽也找不到這裏來的。雖然這棟三層小屋像極了廈門的沙坡尾，但卻絲毫沒有沙坡尾的繁華。所以，知道後野的都是熟客，從不停有客人推門而入，熟稔地和老板打招呼就可以看出。
和前兩家咖啡店相比，後野咖啡更加的文藝。我特別喜歡他們家的slogan：“雙手做工，養活自己”、“前半生努力，後半生撒野”，這就是後野的由來了吧。
他們家吸引我的還有與衆不同的器皿：你以爲這是一盅酒壺，不，這是咖啡；你以爲這是一杯茶，不，這還是咖啡；你以爲這是一杯紅酒，不，這是這個咖啡店裏銷量第一的酸梅湯。
後野就是這麽一家出其不意令人驚喜的咖啡館，喜歡老板二人認真努力的樣子，真美好。也許他們就是生活的魔法師，我不禁開始期待下一次來，又會有怎樣的邂逅呢？
夜已深，走在回酒店的路上，竟然路過了在廈門消失已久的夜市，感覺真是熟悉又親切。才發現，對于漳州還知之甚少，還有許多未知等著我們去探索。
你喜歡這樣小資的漳州嗎？還有什麽值得推薦的咖啡館和餐廳呢？歡迎留言哦。