毫無疑問：生鮮電商！
沒有口罩、不敢出門…于是，人們紛紛湧向買菜APP。
在這次的疫情中，生鮮電商平台就像當年的阿裏巴巴，收獲了一波線下轉化而來的流量紅利，但同樣也面臨了巨大的考驗：
用戶出于恐慌心理或出行受限會大量囤積，單個訂單購買量也很大，導致盒馬線下門店的小二可能來不及將貨物上架；
每日優鮮由于春節期間部分員工休假，員工較少加上訂單暴漲，配送速度遭到不少網友吐槽；叮咚買菜上海青、油麥菜等綠葉菜和豬肉仍然處于高度供不應求的狀態，上架不久被“秒光”；以往承諾的29分鍾送達，也變成了“當日送達”。
此次疫情時期可以讓准備好的生鮮電商迅速發展，也可以讓沒准備好的平台立刻把問題暴露在消費者面前，被市場抛棄。正如梁昌霖所言：“不是沒有需求，眼下哪怕再爛的服務，用戶都可以買單，重點是供給”。