百事公司(PepsiCo)在本地投資1億3000萬元建造的新工廠昨天投入運作,爲亞太地區20個市場供應飲料濃縮汁。
這座全新工廠配合百事公司生産高增值産品的目標,以低卡路裏和低糖分爲主。百事公司希望到了2025年,全球三分之二的飲料産品維持100卡路裏或添加的糖分不超過12安士。
據了解,這座工廠一旦達致百分之百的運作,將聘雇90名技術人員,包括科學家、工程師、供應鏈管理人員等,其中65%將是新加坡人。
百事公司在全球有12座生産飲料濃縮汁的工廠,四座在亞洲,包括新加坡、中國、巴基斯坦和印度。新加坡是唯一供應亞太市場的生産基地。
貿工部長(工業)易華仁昨天在開幕儀式上說,亞太區是食品制造業增長最迅速的市場。去年,這個區域的加工食品和飲料銷售占了全球的31%,高于2014年的18%。
去年11月,我國推出食品制造業産業轉型藍圖,希望截至2020年,食品制造業每年取得4.5%的增長,爲專業人士、經理、執行人員及技師(PMET)創造2000份就業機會。
易華仁認爲,增強高增值的制造活動有助于讓我們的食品制造業與衆不同。
他進一步指出,百事可樂的濃縮汁生産線需要特別的專利知識,我國在保護知識産權方面具有優勢。
此外,透過自動化生産,這座新廠的生産力提高70%,能源消耗減少40%。