“舌尖上的中國”完全可以證明中國的美食有多麽的豐富，中國也是公認的美食大國，每個地方都有當地最有名的小吃。當然，現在的美食也在互相流通，不僅僅我們會吃，外國人也會有特別喜歡吃的中國菜，比如說“豬頭肉”！

爲什麽中國人這麽喜歡吃豬頭肉？且不說豬頭肉，豬肉其實一直在我們國家都是非常受歡迎的肉食，可以說對中國人來說豬身上到處都是寶。豬頭肉已經是很久之前留下來的一種飲食喜好了，可以說是肥而不膩！

本身豬頭肉就是有肥有瘦的部位，吃法也非常簡單，古時候人們就喜歡男子漢的大口喝酒大口吃肉。一口酒配上一口肥瘦相間的豬頭肉，嚼勁十足！而且在醫學上來說豬頭肉是有著很好的補氣養血以及滋陰潤燥的功效，可以很好的減輕貧血的症狀。

但是吃豬頭肉雖然非常的爽，但是也要注意不可以多吃，豬肉中富含的膽固醇是非常高的。若是過多的攝取了膽固醇不僅增加了脂肪而且很容易導致高血壓以及高血脂等疾病的産生。減肥的朋友更是最好戒掉吃豬肉。不知道看完這篇之後你有什麽想法呢？