———— / Bite of SG / ————
隨著疫情在新加坡的肆虐
越來越多的人選擇在家做飯了
在“舌尖美食大賽”上曬出的佳肴
惹來其他粉絲的嫉妒聲
同時也有很多粉絲來抱怨
按照舌尖之前推薦的的菜譜
做出來的飯菜在色、香、味上
總會缺少一點什麽
即使再好的拍攝技術
也拍不出美味的感覺
表示已經沒有做飯的激情了
俗話說,好馬配好鞍
工欲善其事必先利其器
人在獅城做不好飯?
一定是因爲沒有這些好的廚具!
今天我們就來盤點一下
新加坡也能買到的
世界奢侈廚具品牌
(排名不分先後)
01. Le Creuset
法國著名琺琅鍋生産商Le Creuset目前占有全世界75%的琺琅鍋市場份額,Le Creuset不論在質量上還是名氣上都是當仁不讓的第一位,曾被比作鍋中的LV。
這個品牌高昂的價格,源于它至今沒有全球範圍內的大規模生産。你能通過它獨特的顔色和造型在一堆沉悶的廚房用品裏辨別出來。而且鑄鐵鍋的密封性好,主要體現在煲湯不容易流失水分,這樣能保證更加原汁原味。
Tangs有出售 02. WMF
始創于1853年德國,全球知名的廚房餐桌用品品牌,致力于將烹饪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗WMF,是德國著名的廚房餐桌用品品牌,以高品質和種類齊全著稱。
WMF的炒鍋最大的特點就是,一旦導熱,鍋的全身都會均勻分布熱量。WMF致力于將烹饪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗,WMF的産品涵蓋家庭與社會餐飲領域,並享譽全球。
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03. Staub
Staub琺琅鑄鐵鍋被譽爲“法國國寶”,由歐洲最大的鍋具生産公司——法國STAUB公司生産。憑借其獨特創新的設計和絢麗的色彩,STAUB在歐洲市場上取得巨大成功。
Staub鍋具采用世界上最好的鑄鐵材料,這種材料具有熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長效保溫、堅固耐用等明顯于其他金屬材料的優勢。和Le Creuset並駕齊驅。
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04. Tefal
Tefal是法國優質廚房炊具和廚房配件的制造商,于1956年成立。如果您想提高廚房的性能,這就是您想要的廚具,每種産品都是精致安全的。世界不粘鍋類廚具和小家電行業知名企業,世界上較早生産不粘鍋的企業之一,全球首屈一指的廚具生産商。
Tefal品牌還在壓力鍋、無火烹饪小家電、食品調理、電熨鬥以及電子秤等方面享有世界性領導地位。
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05. Kenwood
Kenwood是源于歐洲馳名世界的知名小家電品牌,專注于廚房食物處理領域。公司的創始人Kenneth Wood先生推出的一系列家居食物處理産品,其中最著名的是于1950年問世,至今仍暢銷世界各地的Kenwood電子廚師機。
半個多世紀以來,Kenwood廚師機已在全球一百多個國家共創下上千萬多台的銷量。甚至有不少産品,自從1950年開始,一直被消費者使用至今。源于英國的高貴品質,使得Kenwood廚師機鑄造的信賴感深入人心。
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06. Royal Doulton
創立于1815年的Royal Doulton,是英國最具代表性的骨瓷品牌,這是一家主要生産陶瓷餐具和收藏品的英國制造商。Royal Doulton的迷人魅力,來自它200年傳承下來的精湛骨瓷技藝,英國皇室禦用餐具,曆史味道不必言說。
骨瓷工藝複雜,燒制的過程須加以精准管控,制作難度很高;且骨瓷比一般瓷器更薄、更透、更白亮,聲音清脆悅耳,因此極具欣賞和收藏價值。Royal Doulton的骨粉含量高達50%,更爲透亮。當今,骨瓷已成爲唯一被全球公認的高級瓷器種類了。
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07. Zwilling
創始于德國的品牌雙立人,傳承了287年的德國嚴謹工藝和技術,同時還在不斷創新改進。雙立人有自己的鋼材鑄造車間,由專家研究制造刀具所需要鋼材的最佳組成。
自主研發的Sigmaforge鍛造技術采用智能參數精確控制鍛造時的溫度、強度和位置,從一整塊鋼材中打造出完美刀具的幾何形狀;再配合獨有的刀面處理工藝Friodur冰鍛技術,在增加刀具硬度的同時兼顧柔韌性,能保持持久鋒利,而且防腐蝕能力也更佳。
擁有超過2000種的不鏽鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品,雙立人品牌的刀具還提供材料和造工的終身保修保證,深受用戶信賴。
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1919年,PYREX玻璃獲得美國專利。PYREX是耐熱玻璃的標志性産品。生活必備Pyrex Prepware 玻璃量杯,出鏡率極高的廚房神器,采用了無鉛防爆玻璃,絕對安全。從烤箱、微波爐到洗碗機、冰箱都沒問題。
玻璃表面光滑無細孔,極易打理。刻度對照,保證計量准確。在好多美劇中都能看到她的身影。
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Tramontina是巴西頂級的鍋具品牌,總公司位于巴西南裏奧格蘭德州,10家工廠遍布世界各地,在巴西Tramontina的身影占據巴西餐具市場的90%以上;在美國Tramontina的身影占據美國餐具市場的70%以上。
在Tramontina系列産品中最常用的材料就是已經達到醫用級別的18/10不鏽鋼,使得餐具更耐用更抗腐蝕性,展現了深沉、細膩、專注的巴西人民對于生活品質的要求。
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10. Scanpan
Scanpan自稱擁有60年制作炊具的經驗,業務核心是擠壓鋁和專利陶瓷钛所制作的不粘鍋。爲了保證産品質量,所有的生産都在丹麥本地進行。
環保是Scanpan的原則。對于不粘鍋的鍋面,承諾從原材料到成品,都絕不含PFOA和PFOS Toxins;而鍋身則100%使用回收鋁。
SCANPAN秉持著環保回收概念,以創造頂尖品質的高科技制品、創新生産和機能性廚房的原則,將現代化廚具外銷至世界各地,至今已超過30個國家。 Tangs & Robinson均有出售 相信有了這些好幫手
媽媽再也不用擔心我的做飯啦擁有這些廚具的你
曬出你們的“奢侈品”給我們講講你們的使用心得吧!
撰稿人:吉妮
一個不會寫文章的潛水教練不是個好美人魚。