衆所周知，新冠疫情在國外鬧得沸沸揚揚。
外國人忙著防疫，生産自然就跟不上，2020年各國的糧食産量，也必然會隨著疫情而大打折扣。
在這種情況下，一些「著名糧食出口國」，會選擇禁止出口本國糧食，以優先保障國民需要。
比如越南，世界第三大水稻出口國，禁止大米出口：
● 泰國，宣布雞蛋出口禁令；
● 塞爾維亞，宣布暫停出口葵花籽油等農産品；
● 印度，全球最大的稻米出口國，大米出口因“封國”而陷入停滯；
這一下，糧食不夠的國家都傻眼了：
伊拉克告急，需要進口上百萬噸小麥，和20多萬噸的大米；
印尼和菲律賓兩國，也宣布糧倉告急，稱糧倉的儲存量最多能維持三個月。
既然全球糧食危機近在眼前，那麽擺在我們面前就有一個問題了：
我國會受到影響嗎？我們需要屯糧嗎？
我國會有“糧食危機”嗎？
要了解這個問題，我們不妨從國家糧食産量這塊入手來分析。
雖然我國是全球最大的糧食進口國，但是作爲主糧的大米、小麥，進口量占比較小。
圖源@中華糧網
我們再看看：曆年的我國大米進出口量。
從這個圖你能看出來，有些年我國出口多，有些年進口多。
但2019年是個拐點，咱們進口了255萬噸，出口了274萬噸，進口開始低于出口了。
意思就是：我們不僅在大米這塊自給自足，還有余力出口到其他國家。
另一類基本可以算作原料，像我們從越南進口的大米，多數是用來做飼料的，因爲質量不怎麽樣。
因此目前來說，我國是不存在【糧食危機】這個問題的，也希望大家謹慎甄別信息，不要去哄搶食物。
我國農業就完全沒有短板嗎？
事實上，我國雖然主食可以自給自足，但部分糧食仍然依賴進口。
典型的就是大豆，中國是供不應求的，只能依靠進口。
你看豬豬多可愛
我國是全球最大的肉類消費國，尤其是豬肉的消費量，能夠占到世界總量的50%以上。
因此對大豆的需求，也自然很高。
目前，我國養殖業每年，大約需要消耗掉豆粕7000多萬噸，也就是8000多萬噸大豆。
顯然，大豆將會是我國的一道坎，如果處理不好，豆價可能會連帶著豬肉價格一起飛漲，至于後續如何，則要看我們國家的操作了。
糧食是國家博弈的一張王牌
我國還是一窮二白的時候，部分老百姓是經曆過大饑荒的。
苦難帶給我們國家深刻的教訓：那就是一定不能讓老百姓餓著。
單看從去年到今年，我國投放了多少儲備肉，你就明白：未雨綢缪，實在是一件值得慶幸的事情。
之所以不公開，是因爲如果公開的話，將對國際糧食市場造成很大影響。
畢竟中國是世界最大的糧食“買家”。
想想看，你去商業談判，結果人家都知道了你的底牌，那還怎麽談？
1945年，糧食武器被用于離間兩個社會主義國家。
那時，南斯拉夫與蘇聯之間的分歧日益嚴重。
爲了“幫助”南斯拉夫徹底與蘇聯鬧掰，美國爲南斯拉夫提供了巨大的糧食援助。
而這也在一定程度上，增加蘇聯對南斯拉夫的嚴重不信任，最終導致兩個國家徹底決裂。
1970年，智利成爲美國糧食援助的玩偶。
當“馬克思主義者”阿連德，當選爲智利總統後，爲了防止美洲地區出現第二個古巴，美國對智利的糧食援助立即停止了。
阿連德隨即被軍事政變推翻並殺害。
緊接著美國的糧食援助很快恢複，而智利進入了漫長的軍事獨裁統治。
有了他發明的雜交水稻，再配合我們國家的宏觀調控。
中國才得以在國際糧食領域，立于不敗之地。
廚房人類
專注于 研究「人類行爲學和美食之間關系」
致力于 把和食物有關的趣事兒煮給你吃