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新加坡探店 | 甜在“芯”Vlog

2021 年 3 月 12 日 SophyJiang慢旅绘

探店君聽說牛車水新開一家甜品店,不單賣甜品,還能吃到鹵味小吃!一直宅在家的探店君,突然覺得手中的泡面不香了。看綜藝,鹵味小吃和甜品才是最佳搭配啊!

心動不如行動,探店君決定先去探店,分享給大家我的探店經曆。

探店Vlog:

甜在芯主打港式甜品,店如其名,想讓顧客吃到這裏的甜品之後甜到心裏去,認認真真對待每一份甜品。(請在文末查收粉絲專屬驚喜)

接下來,就由探店君來帶你們到店裏看看。

進門之後是非常顯眼的背景牆,大片大片的三色玫瑰和潔白的羽毛翅膀,上面有大大的logo,“甜在芯”。店面分爲兩層,一層是開放式的,單人小方桌配座椅和卡座。

二層環境更爲優雅,有圓桌和卡座,還有亮閃閃的水晶吊燈。雖然探店君是個單身狗,不過還是覺得是很適合情侶約會的地方!

01

甜品人氣推薦

探店君爲了公(jin)正(liang)客(duo)觀(chi),這次一共點了十種甜品,下面給大家一一介紹!

首先強推 🥭楊枝甘露🥭

香甜的芒果+酸爽的柚子+Q彈的西米=神仙搭配

芒果的香氣十分濃郁,再加上口感Q爽的西米和酸甜的西柚,忍不住直呼過瘾。炎炎夏日,來一碗冰涼Q彈得楊枝甘露,豈不快哉?

探店君心中的第二名是紅豆雙皮奶和原味雙皮奶。奶香濃郁,入口爽滑,甜而不膩,回味悠長。

相信大家也一定聽說過滋補美容佳品——桃膠。甜在芯的桃膠用料十足,甜香順口,銀耳、桃膠、紅棗、枸杞等都炖得十分軟滑,入口即溶。

品嘗了雙皮奶、桃膠銀耳湯、桃膠雪蓮子,探店君覺得自己好像也變甜了一點。

探店君的小夥伴們很喜歡芒果西米撈,裏面有甜香的芒果肉和手工小丸子,非常有嚼勁,而且配上甘爽的西米露,超贊!

甜在芯還有很多熱甜品,比如這款紫米糊。配料有紫米、蓮子、花生、桂圓、紅棗,都是美容養身、滋陰補血的佳品,舒舒服服喝一口,余味悠長。

芝麻糊是黑芝麻和白糯米手工炒香,比普通的澱粉口感很好,口感非常順滑。

最後值得一提的是榴梿班戟和芒果班戟。切開之後果香濃郁,非常新鮮,撲面而來是芒果和榴梿的香氣,奶油非常爽滑,入口即化,高熱量食物在口中爆開的幸福感一下達到峰值。

02

鹵味小吃人氣推薦

除了甜品之外,甜在芯還提供各種鹵味。包括鴨掌、豬肘、燒鴨、雞胗等,一應俱全,應有盡有。

探店君來替大家嘗一嘗,看有什麽推薦菜品~

鹵味裏,探店君最喜歡“香酥鴨”。其色澤紅亮,口感皮脆肉酥。香氣撲鼻,酥而不油。推薦大家來吃。

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請左右滑動圖片

川鹵鴨翅入味有嚼勁,辣鹵鴨頭可可愛愛,配上彈牙的鹵肘子,實在是滿足。

鹵味PARTY

就是過瘾!

雙椒鳳爪是甜在芯一絕,酸辣爽口,既有雞爪的勁道,又有雙椒濃郁的辣味和椒香味,再搭上一杯小酒,簡直是夏日絕配!

鹵過的豆腐滑嫩鮮香,再配上紅油和辣子,一口下去,麻、辣、鹹、香,還有點脆脆的爆汁的口感,非常好吃!

川鹵鳳爪彈性十足,對不太能吃辣的小夥伴很友好。

嘗完川鹵鳳爪,我們嘗嘗川鹵豬耳。平常的豬耳脆脆的,如果鹵入味不好的話,容易帶點腥味。但是這家的豬耳非常好吃,辣中帶一絲微甜,還有芝麻咬碎在口中迸發的香氣。

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請左右滑動圖片

甜在芯的麻辣牛肉非常有嚼勁,簡直五味俱全,讓人欲罷不能,越嚼越有回味,點一個大大的贊!

當然,如果你牙口不好,建議回家在鍋裏蒸一下,蒸軟一點更好吃。

探店君特別整理出鹵味小吃和甜品菜單,方便大家外賣下單:

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請左右滑動圖片

甜品菜單:

03

店鋪信息

地址

26 Smith Street, Singapore, 058940

營業時間

周一至周日 10:30am -9:30pm

人均

5-10新

薦

目前甜之芯甜品可堂食可外賣,鹵味只有外賣喲!(支持唐人街外賣、foodpanda),門店自送(Lalamove、 Grab Delivery)。

店面每天消毒兩次,已做好防疫防護措施及保證食品安全,迎接顧客到來。

寫到這裏,探店君已經忍不住想下單啦。在疫情期間,大家都非常辛苦,尤其是需要加班的小夥伴們,那麽希望這篇文章可以給你們提供點精神慰藉,真真正正可以甜在心!

“甜在芯”爲獅城男女線上“非誠勿擾”活動獎品獨家贊助商

探店專屬優惠

探店君吃完後也特地給我們的粉絲爭取到了獨家福利:

1. 凡是關注了“新加坡探店”的粉絲,在微信群下單或者到店購買,均享受粉絲專屬9折優惠!(僅限甜品,不包括鹵味小吃) 2. NTU&NUS學生,微信群下單享受留學生專屬8.5折優惠,到店堂食享受留學生專屬6.8折優惠!(僅限甜品,不包括鹵味小吃) 微信群下單二維碼:

(NTU的訂餐:每天下午7點前會送到gh2樓下,大家可以直接下來取餐。NUS的訂餐:在微信群下單時會統一說明)

如何參與

1. 轉發本文到朋友圈,並所有人可見2. 關注“新加坡探店”微信公衆號3. 在微信群下單後,出示轉發記錄4. 學生到店付款時,請出示學生證

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