做了媽媽之後就是要變著花樣的給寶寶做東西~
這一份雞蛋豬肉卷,發現寶貝喜歡的不得了~
每次給他做,都能吃光盤,分享給你~
准備食材:
雞蛋2個,豬梅花肉,料酒,生抽,鹽,澱粉,蔥花;
制作步驟:
1、豬肉絞成肉沫,加入料酒,生抽,鹽,澱粉,蔥花腌制15分鍾;
2、將雞蛋打散,薄薄的攤在鍋裏;
3、將肉沫均勻攤在雞蛋餅上,待肉沫差不多快熟的時候卷起來;(最好卷的緊密一些)
4、將雞蛋豬肉卷一段一段切好,就很適合小孩子吃啦~
/關于肉的選擇/
豬肉選擇梅花肉是因爲瘦肉偏多,也帶有一點點的肥肉,這樣剛剛好~
是不是很簡單?
你也做起來吧
寶寶超喜歡!