萬事通說
聖誕和日料更配哦！
2020年過到現在，
總算剩下的都是節日了（Finger crossed)
今年的聖誕
雖然沒有出國旅行
但聖誕大餐不能缺
誰說聖誕只是洋人自己的事兒？
連新冠都全球化了
既然都有難同當了
有錢也要一起賺
不過日料在聖誕這塊兒，定位常常讓人看不懂
你說生魚片壽司豚骨拉面，跟聖誕沾邊兒嗎？
當然不！
但絲毫不影響日料頑強地在洋人節日中搶一塊市場份額的決心。
坡裏的日料好手，早在洋人還沒動之前，就替他們挖了坑准備好了，今天就點名表揚一個上進的日料店。
Kuriya Japanese Market
今年頂著疫情風頭上的頑強日料店Joy Dining Hall 在Great World City開業時，我介紹過他們便宜又大碗的新鮮刺身，文章還沒捂熱乎，這就開啓聖誕搶錢模式了。
店中店Kuriya超市，在這個聖誕季大顯身手—
聖誕日料宴，給你送家去。
聖誕第一擊-鲷魚刺身
Tai Fish Sashimi
這是要誓跟火雞平分天下的節奏。
一份誘人的鲷魚刺身，上市了！現在正是鲷魚肥美的季節，日本每周三次空運而來，肉多刺少的鲷魚在日本有多受歡迎？
看日本片子出現鲷魚的頻率就知道了。
“黃昏的清兵衛“裏，鲷魚幹是作爲糧食儲備的硬性指標存在的啊。
這裏的刺身爲什麽這麽迷人？整條魚論斤賣不收加工費，就問你香不香？
S$9.8/100克，整條魚加工後還免費贈送二選一
烤鲷魚頭或者鲷魚頭味增湯。
這個活動到2月28號，貌似連華人新年的魚生都一網打盡🧐。
聖誕第二擊- 赤貝刺身
Shellfish Sashimi
赤貝刺身最大的優點是什麽？
當然是口感。吃過赤貝刺身，生魚片？那是誰？
何況人家還降膽固醇，療效比藥物谷固醇強。
綻放的赤貝切成花瓣形，突然就有了節日的氣氛.
聖誕節聚會端出這個，直接秒殺全場。（畢竟不是每戶人家都備著一個對聖誕執著的洋人配偶）。
赤貝的鮮甜，得來的全不費工夫，新鮮就是了。
現在到1月21號，赤貝打七折，折後S$10.8/100克。
後聖誕特選-本鲔刺身
Hon Maguro
常吃日料的夥伴們都知道，本鮪只存在于體型巨大超過200磅的金槍魚腹部，實屬上品，一般日本本土餐館都進不到貨，爲什麽？
要早起且不在乎錢，漁市才肯留給你。
S$8.9/5片的價格買到這個新鮮的勁兒，簡直就是賺到！牆裂建議你兩份起叫，避免節日引發人民內部矛盾。
12月30號才上市，只賣一個月到1月31號，請記得設手機鬧鍾提醒。
來一張集錦感受下👇
聖誕第三擊
Santa Clause 壽司
HO!HO!HO! 聖誕老人壽司，你吃過了沒？
簡直是綜藝小能手，長得極富喜感，開盒的一瞬間就過節了。
S$28.8/一盒20握壽司，囊括了你愛吃的三文魚金槍魚和鱿魚。
鱿魚的刀法細膩娴熟，一條條做出來聖誕老人的胡子，非常能打。
聖誕第四擊- 雪人壽司
Snow White Sushi
如果還沒感受到日料的創新能力，就點一份雪人壽司。
三文魚雪人你見過嗎？
紅紅綠綠的一盒，妥妥的聖誕氣氛了。
S$25.8/一盒27貫，從蝦肉、金槍魚到三文魚和海藻，長得可愛又可口，家中有小朋友的必備良方。
聖誕期間，店裏也貼心的准備了多人聚餐的壽司盒，S$68/48貫的這一大盒，絕對讓人眼前一亮。
聖誕轉眼就到。
家中聚會，叫上一大盤壽司，切一整條鲷魚，配上一瓶上好的清酒，你雙十一剁手的鳴海Narumi和Noritake正則餐具，好拿出來了。
此時不用，更待何時？
哦對了，在Kuriya買夠S$70塊，清酒打五折，12月22號到2月28號。
這麽好的Deal，一般人我不告訴他。
地址：島內超過十家Kuriya超市同時上線，請自行谷歌地址。
Joy Dining Hall: #B1-132 Great World, Singapore 237994
線上訂購：Oddle, 點擊下面閱讀原文
美食顔料人–喬大爺
新加坡萬事通首席美食撰稿人
吃美食 寫美文走美景
資深吃貨，常年奔波于亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語诙諧，輕諷幽默，居于新加坡，博采當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！
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