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通過新網上平台買食材 中小企業可降低成本

2021 年 3 月 12 日 篮球大锅饭

陳勁禾 [email protected]

本地中小企業今後可通過新推出的網上平台采購食材,提高營運效率,節省成本。

本地食品供應商正與資訊通信媒體發展局合作,協助中小企業客戶使用由科技公司Zeemart開發的網上采購平台購買食材,通過規模效應降低食材5%至15%的成本。

貿工部高級政務部長許寶琨醫生日前在亞洲食品與酒店及餐飲設備展(Food & Hotel Asia)上致辭時宣布以上消息。他說,網上采購平台會在7月底推出,預計有100多家中小企業受惠。

“長期來看,把采購與完成物流訂單的需求集合在一起,可讓中小企業達成規模效應,降低食材成本。”

通過新平台銷售産品的供應商包括本地果汁供應商澳大利亞果汁(Australian Fruit Juice)、肉類與海鮮供應商Indoguna、醬料與點心供應商威信食品工業(Vismark),以及糕點烘制材料供應商永勝食品(Win Sin)等。

根據Zeemart網站,目前共有51個食材供應商與采購平台合作。

除了通過網上平台把産品銷售給本地中小企業,本地食材供應商也將利用這個平台把産品出口到海外。

新加坡制造商聯合會就把這次展銷會上新加坡展廳的産品列在中國電商巨擘阿裏巴巴的平台,讓海外買家浏覽。

此外,它也與新加坡企業發展局合作推出手機應用SMF Smart App,讓與會者使用應用掃描實體産品的條碼,浏覽産品簡介與采購産品。海外買家也可在他們自己的國家通過應用采購産品。

根據新加坡企業發展局的資料,買家可利用應用的追蹤功能確認采購的産品確實是新加坡制造,也可自動計算需要采購多少貨才可裝滿一個船運集裝箱,如此一來便可減少行政工作。

“合夥運作”計劃
讓中小企業沖出海外

新加坡制造商總會目前已經通過“合夥運作”計劃(Working in Partnership),組織本地食品公司集體到海外銷售。

新加坡制造商總會署理會長許乃洪說:“這次推出的數碼計劃將加強合夥運作計劃的有效性,進一步協助本地中小企業接觸海外客戶,包括東南亞客戶。

“應用的追蹤功能也可防範仿冒産品,對本地與海外的買賣雙方都是個雙贏局面,進一步鞏固新加坡産品優質且貨真價實的品牌形象。”

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