SMC Food 21董事經理鍾良才受訪時表示，若設立樞紐帶進更多夥伴，後者能幫助市場增長，我國整體上也會受益。中小企業能夠從國際大企學習新食品制造科技，讓員工掌握更精深的技能。
本地食品廠商SMC Food 21計劃在未來三到五年設立一站式的綜合奶制品樞紐（dairy hub），讓到我國設立辦事處的國際企業能使用其倉儲、制造、測試、科研，以及出口等服務。
與此同時，本地中小企業也能從這些大型企業學習新食品制造科技，讓員工掌握更精深的技能。
SMC Food 21（簡稱SMC）董事經理鍾良才接受《聯合早報》訪問時說：“如果我們設立樞紐帶進更多夥伴，後者能幫助市場增長，新加坡整體上也會受益。”
SMC于1999年設立，主要將混合糖、牛奶、可可粉等食材制成半成品，再供應給企業制成巧克力、雪糕、飲料等食品。它最大的出口市場是日本。
爲了讓業務多元化，公司于2015年設立獨資子公司SMC Nutrition，制作奶粉等營養産品，並于去年推出本地研發和生産的一系列新嬰兒配方奶粉恩甯（Einmilk）。
SMC的産品運輸到世界各地，例如新西蘭、越南、馬來西亞和香港。
貿工部長陳振聲昨天（5月10日）參觀公司的設施，了解其運作。這是他接掌貿工部後首次參訪本地中小企業。
他接受媒體訪問時說，SMC了解本地地價和人力成本未必最低，所以從品質保證著手，形成市場優勢。
陳振聲表示，公司通過自由貿易協定與我國良好的物流和供應鏈系統擴展業務。“隨著亞洲市場增長，中等收入群擴大，他們對優質産品的需求也會提升。”
爲了進一步壯大業務，SMC目前在本地建設新的生産設施，這預計在明年第一季投入運作，生産奶粉等營養産品。
目前專注于中國市場
鍾良才說，營養産品業務目前占公司收入的5％至10％，並希望新設施能夠爲日後收入帶來至少50％的增長。
SMC也繼續拓展海外市場，並是首個獲得中國國家認證認可監督管理委員會（CNCA）認證的本地企業，因此能將産品出口到中國。
鍾良才表示，目前會專注于中國市場，因爲這是公司的下一個增長引擎。
他說：“以中國人口與市場規模來看，我們希望在這方面的業務能與日本市場一樣大，甚至是超越日本。”