波東巴西公民咨詢委員會主席蔡健銘，有一次在一場基層歌唱會上說要爲居民烹調佳肴，過後不僅履行諾言，還自發每月擬定新菜色，定期爲居民獻美食。
在上兩次大選，蔡健銘（61歲）率領大批居民，支持人民行動黨候選人司徒宇斌，使行動黨重奪並保住波東巴西選區，令人印象深刻。
許多人昵稱他爲“阿蔡”，爲選區服務20年的他是今年18名公共服務星章（勳條）得主之一。
蔡健銘認爲，每個居民都有不同的情況和需求，基層組織志工應耐心聆聽，盡可能設身處地幫助他們。其實，他在基層服務多年，始終秉持著“說到做到”的理念。
提起請居民嘗美食的事，他說：“我們做任何事都需要真誠，並保持熱忱，答應的事一定要做到。”
他說：“當基層志工，讓我有機會爲人民服務，這是我在基層組織中最有價值和最意義的部分，也是推動我每天爲波東巴西居民服務的動力。”