本地屹立71年的老字號“德記東陵包”,昨天通過面簿宣告正式結業,聞風而至的顧客表示不舍,擔心再也找不回記憶中的味道。
饕客歎古早味越來越難尋
創辦于1948年的德記東陵包以叉燒包、蓮蓉包等著稱,不過位于實龍崗路、武吉知馬路和基裏尼路的三家店面,昨晚在一片惋惜聲中拉下了閘門。
幾天前,網上盛傳德記東陵包將在今天走入曆史,許多饕客留言感歎古早味越來越難尋,打算趁這兩天前去光顧。
《聯合早報》昨早走訪基裏尼路分店時,看見人潮絡繹不絕,1000多個包子和點心剛推出一小時就被一掃而空。到了傍晚6時,所有包點賣個清光,當時仍有20多人在排隊,都因買不到包點失望而歸。
在基裏尼路分店工作了四年的林雪麗(60歲)受訪時表示,平日從實龍崗總行送貨三次到她那裏賣,但昨天總行送了七次包點來,銷售量比平常多了一倍多。
詢及包店結束營業是否會失望,林雪麗表示不會失望,畢竟老板年紀也大了,“也只好這樣”。
記者在實龍崗店見到“德記東陵包”的老板許國森(72歲)和家人,但他們對結束營業一事都不願置評。
昨晚7時51分,“德記東陵包”在面簿專頁貼文感謝顧客的鼎力支持,所有包點已經售罄。“今天是我們最後一天營業,謝謝大家,農曆新年快樂!”