善糧社和華僑銀行合作,首次推出專爲洗腎病患准備的食品包,幫150名低收入病患減輕經濟負擔。
華僑銀行通過#OCBCCares計劃,捐5萬元讓善糧社(Food from the Heart)在未來八個月裏,每個月免費提供12種食物給全國腎髒基金會(NKF)的150名低收入洗腎病患。這也是社區食品包項目成立16年以來,首次爲洗腎病患“量身定做”。
大部分受益患者每個月可去NKF洗腎中心領取食品包,若患者行動不便,則會由義工派送到他們家中。每月的食物種類也能依照病患反饋和NKF的營養建議進行調整。
善糧社昨天用手推車裝著這些社區食品包,發給七個洗腎病患,還附贈食譜。每個食品包價值42元,裏頭有雞蛋、蔬果、白米、向日葵油、罐頭食品如泡水的金槍魚和蘑菇等,都是適合洗腎病患的低鈉、低鉀和高蛋白食品。
善糧社總裁沈美霞受訪時說,通過這個更有針對性的援助方式,他們就可以更明確地邀請公衆捐贈特定食品,未來也計劃讓其他群體受惠。
洗腎患者徐秀雲(46歲,無業)以前工作時總是在外用餐,喝許多飲料。她在32歲時得了糖尿病,34歲時開始洗腎。因病而失明的她每周洗腎三次,更不能吃她過去喜愛的海鮮。
“這個社區食品包讓我吃得健康。媽媽和侄兒也學會怎麽用我們收到的食材煮飯。”
昨天的派發活動上,《頂級廚師》新加坡版決賽選手沙姆西達·阿尼(Shamsydar Ani)示範用食品包裏的食材做料理。
善糧社的社區食品包計劃共幫助了超過4000個家庭。