我國目前有近3萬6000名園藝愛好者,照料全島各處1500個社區花園。這些社區花園所栽種的植物,七八成是食用植物。
楊浚鑫 報道
爲鼓勵全民從事園藝,加強糧食保障以應對氣候變化,國家公園局將增辟更多租用園地,並引進日本枝豆和櫻桃蘿蔔等我國較少見的瓜果蔬菜。
邁入第三屆的社區花園節昨早在裕廊湖花園拉開帷幕,擔任主賓的副總理兼財政部長王瑞傑致辭時,作出上述宣布。
王瑞傑說,公園局努力探索如何爲社區花園擴大觀賞植物和食用植物種類,自首屆社區花園節在2015年舉行以來,當局已向本地園藝界推介了150多種新植物。
公園局今年稍早時也在園藝園林進行種植試驗,了解哪些外國植物適合在我國熱帶環境中栽種。至今已試種75種植物,包括日本枝豆(edamame)、櫻桃蘿蔔(red radish)及日本番薯等。
我國目前有近3萬6000名園藝愛好者,照料全島各處1500個社區花園。這些社區花園所栽種的植物,七八成是食用植物。引進國外的蔬果,旨在加強國人對園藝的興趣。
王瑞傑致辭時說,他對社區花園種植新種類的食用植物感到興奮,因爲這有助加強我國的糧食保障。
他指出,氣候變化可能對全球食品生産形成壓力,並擾亂糧食供應。環境及水源部長馬善高因此在今年3月宣布“30·30願景”,即到了2030年,讓本地生産的農産品滿足國人三成的營養需求。
王瑞傑說:“爲實現這個目標,新加坡食品局正與食品生産商合作,增加本地制造的食品。我國城市農業潛力巨大。我們須創新以找出高産量的農業解決方案,並克服土地和水的限制。”
根據2017年出爐的蔬果種植總計劃,公園局的另一工作重點是開辟更多社區種植空間。
在這方面,三年前推出的租用園地計劃反應熱烈,1000多個花床已被搶租一空。當局因此宣布將擴大租用園地計劃,增辟更多花床供國人租用,具體數量和地點將在日後宣布。
公園局也有意提供更多培訓和資源,教導園藝愛好者如何栽種食用植物。其中一項計劃是前年底推出的社區花園培訓系列,至今已訓練超過1000名園丁。
宏茂橋—後港1區居民委員會的何秀瓊(66歲),2008年起開始照料社區花園。她受訪時說,她不但從培訓課程中學會如何提升泥土品質和堆肥,也接觸到有關生態多樣性的知識,了解要吸引鳥類蝴蝶,就必須栽種特定的植物。
爲期三天的社區花園節將一直舉行到明天。