溫偉中 報道
海風吹拂下逛夜市，自拍合照“打卡”。台灣人氣紅火的甯夏夜市最近在聖淘沙西樂索海灘“過年”，爲饕客帶來30攤超過100種人氣美食，包括獲米其林必比登推介的圓環邊蚵仔煎、拿過牛肉面冠軍的正立牛肉面，以及古早味豆花、黑糖手作珍珠鮮奶等。
甯夏夜市自前天到2月9日（農曆大年十四）在聖淘沙擺攤，扣除1月20日到22日休息，共擺攤20天，包括除夕初一也不打烊，是台灣夜市來新擺攤最久的一次。
主辦方負責人馬振菊（阿波羅娛樂媒體執行董事，58歲）說，昨晚估計吸引超過6000人到訪，希望這20天能吸引超過30萬人次。
正立牛肉面第三代傳人鄭正中（42歲）、“黑麻麻”黑糖珍珠鮮奶第二代傳人林家樂（30歲）和轟炸大鱿魚第三代傳人蘇武賢（35歲）都說，他們第一次來新加坡“擺攤過年”，把原汁原味的食材帶來，希望海內外食客吃得滿意。
帶妻兒逛夜市的馬可（34歲，資訊科技經理）說，食物相當美味，但一碗鹵肉飯定價10元未免太貴。主辦方發言人對此表示，將收集顧客反饋，檢討是否調整價格。