卓彥薇 報道
在紅山新開設的布朗恩教授餐館裏，訓練有素的店員利落地爲顧客介紹飲料、送餐、清理桌子，不說不知道這裏近半數店員是特需者。
社會及家庭發展部長兼國家發展部第二部長李智陞前天爲設在新協立綜合設施的第三家社企咖啡廳布朗恩教授餐館（Professor Brawn Bistro）揭幕。
這也是目前本地最大的布朗恩教授餐館，可容納100個座位，由新加坡自閉症資源中心管理。
全島三家布朗恩教授餐館目前雇有36名員工，其中近半數有特殊需求。設于新協立綜合設施的第三家店面雇用16名員工，其中七人有智力或聽力障礙，或患有自閉症。
另兩家店面設在宏茂橋10道新光學校和萊佛士書院，萊佛士書院店面僅服務校內教職員和學生。
李智陞致辭時指出，私人企業、公衆和政府合作推動改革，布朗恩教授餐館是其中一個例子。
他補充，私人和公共領域提供的協助包括，自閉症資源中心提供培訓和支持、新加坡協助殘障人自立局（SG Enable，簡稱新協立）提供空間、企業夥伴如貢茶爲特需者提供在職訓練、阿拉伯聯合酋長國大使館贊助烘焙器材，還有人贊助家具和設計園景等。
惹蘭勿刹集選區議員潘麗萍和丈夫鄭拱豐于2009年設立布朗恩教授咖啡座，目的是爲特需者提供就業機會。
2018年中，兩人免費將品牌贈送給自閉症資源中心，以便讓這個慈善機構將咖啡座擴展到更多地點。
潘麗萍也是新加坡自閉症資源中心主席，她表示希望複制布朗恩教授餐館這個可擴展的就業模式，讓更多特需者能從工作中找到尊嚴。
自閉症資源中心副執行董事林美雲說，隨著第二家開放予公衆的咖啡廳設立，中心希望本地社會能更具包容性，接納特需者。