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看導師如何融入養身食材 學做蔬食料理吃出健康

2021 年 3 月 12 日 丁大卫金融

自3月下旬起每周五天與大家見面的《疫起過生活》網絡節目系列,即將迎來第200集的裏程碑。在這個疫情漸緩、但社交課程未重啓的階段,《疫起過生活》將繼續爲觀衆帶來豐富多元的節目,與大家一起保持健康活躍。

周一至周五早上7時開播的《疫起來晨運》從明天(15日)起,每天推出不一樣的運動單元。周一是配合節奏強勁歌曲進行健身操的熱力勁舞(Megadanz),周二教大家正確拉筋的伸展與塑身,周三則是結合拳擊技巧的低強度版極限戰鬥(Fight Do)。周四放慢節奏,做一些活氧舒展(Oxigeno)拉筋和伸展肌肉,周五則是通過有氧韻律操燃脂健身。

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人協健身導師莊秀如(中)將在《疫起來晨運》節目中教觀衆進行不同類型的運動。本地資深藝人何永芳(右)和96.3好FM制作人楊洤斌也將同觀衆一起做運動。(梁麒麟攝)

擁有多年舞蹈與健身操執教經驗的人民協會健身導師莊秀如在《疫起來晨運》中,教大家如何在家中進行這些運動。曾參演《豆腐街》和《神雕俠侶》等電視劇的本地資深藝人何永芳會出席周一(15日)和周三(17日)的運動單元,與屏幕前的觀衆一起做運動。

上午10時30分推出的《疫起來做飯》在新的一周裏推出蔬食主題料理。人協導師劉婉慧再次回到節目,教大家如何運用常見的蔬果食材制作一道道健康美味的菜肴。

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人協導師劉婉慧(右)在《疫起來做飯》中將介紹蔬食料理。郭美伶中醫師(左)和96.3好FM電台DJ安娜也會與觀衆分享健康飲食貼士。(梁麒麟攝)

這些菜肴包括越南春卷、素紅油抄手、韓式烤紫菜、韓式馬鈴薯煎餅和生芒果撻,適合平日吃素和想要建立更健康飲食習慣的國人學習。周二(16日)的素紅油抄手課程,將是《疫起過生活》系列的第200集節目。

劉婉慧也是一名中醫師,擅長在烹饪時融入養身食材,制成藥膳。她將同郭美伶中醫師一起在節目中,分享養身知識與食譜,教導觀衆如何在日常飲食中更注重營養均衡。

下午3時的《疫起來上課》從明天起帶大家一起認識八卦掌。八卦掌是中華武術的一個拳種,與太極拳和形意拳並稱三大內家拳,人協八卦掌導師何凱隆在未來五天的節目裏向大家介紹八卦掌的身法、步法和手法基本功。

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人協八卦掌導師何凱隆(右)將在未來五天裏,教觀衆完成完整的八卦轉掌套路。左爲96.3好FM電台DJ王德明。(邝啓聰攝)

何凱隆是新加坡武術龍獅總會教練,也曾在國內外武術賽事中得獎。他在周二至周五的節目裏,每天教觀衆兩個掌法。這八個掌法分別是下沉掌、平托掌、合抱掌、七星掌、雙撞掌、陰陽掌、外開掌和推轉掌,合在一起統稱“八卦轉掌”,讓觀衆能夠體驗一整套完整掌法的入門套路。

所有課程將由96.3好FM電台DJ和制作人主持。課程進行時也會穿插實用信息,幫助公衆做好防護措施,更有效地保護自己和家人。

公衆可上bit.ly/zbsgstayhome進入zaobao.sg《宅在家·做什麽》專頁,收看以上節目,並浏覽zaobao.sg在阻斷措施期間推出的豐富內容。

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《疫起過生活》6月15日至19日節目表

【本文由通訊及新聞部與人民協會呈獻】

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