餐飲場所的廁所是否幹淨,也將與今年底起全面實施的飲食衛生認證計劃挂鈎,直接影響業者執照更新。新的環境衛生制度包括制定廁所、電梯、垃圾站等接觸頻率極高設施的每日最低清潔次數等。
從明年中起,政府將分階段對一系列高風險和人流量高的公共場所實施更嚴格的強制性環境衛生標准。受影響的近4000家學前教育中心、學校與青年設施、樂齡與殘障護理設施、小販中心和咖啡店須由物業經理負責和確保落實環境衛生標准。
物業經理(Premises Manager)須指定接受過培訓的環境衛生協調員(Environmental Control Coordinator)或環境衛生管理員(Environmental Control Officer),一同制定環境衛生計劃,監測實施情況,並在必要時采取補救措施。
餐飲場所的廁所是否幹淨,也將與今年底起全面實施的飲食衛生認證計劃(Food Hygiene Recognition Scheme)挂鈎,直接影響業者的執照更新申請。若業者在維持廁所清潔方面有重大疏失,執照有效期會被縮短。
環境公共衛生(修正)法案今天在國會三讀通過,有多達12名國會議員發言。永續發展與環境部部長傅海燕在回應議員提問時表示:“這意味著他們將不得不更頻繁進行執照審核。這將激勵咖啡店保持良好的紀錄並保持場所清潔。”
新的環境衛生制度包括制定廁所、電梯、垃圾站等接觸頻率極高設施的每日最低清潔次數;最少每六個月就進行場所徹底清洗,特別是天花板橫梁等平日不易接觸到的地方;定期進行全面的蟲害管理調查,以及制定清潔和消毒方法,以應對嘔吐等涉及人體排泄物的情況等。
針對議員娜蒂雅(宏茂橋集選區)提出應給予受影響行業及工友足夠時間作出反應的建議,傅海燕說,國家環境局將在明年上半年與利益相關者協商完善環境衛生標准,並對環境衛生協調員進行培訓。法案明年中生效後首六個月爲咨詢期,方便業者適應及過渡。2022年起正式執行。
自今年4月1日起,沒有提供廁紙和洗手液等基本清潔用品,或沒有維持廁所清潔的業者,已面對更嚴厲處罰。
傅海燕透露,環境局正檢討環境衛生操作規範中有關廁所設計的要求,在小販中心建立示範廁所。她也鼓勵業者加入本月推出的改善廁所計劃,可獲當局高達九成資助,提升廁所硬件設施。
水療池冷卻塔都須注冊
另一方面,在更新後的法令下,水療池(Spa pool)、水上遊樂場和互動噴泉都要申請強制性的年度執照,以符合水質標准,防止潛在的水傳播疾病暴發。
這是政府加強對水上設施與氣溶膠生成系統衛生管控的一部分。
用于冷卻建築物通風和制冷系統的冷卻塔(cooling tower)也須在投入使用前進行強制性注冊,以便當局知道有關數量與具體位置。一旦發生這些系統引起的疾病,有助于及時追查應對。
一旦發現沒有申請執照或注冊就營運,首次違例者可被罰款最高5000元;重犯者可面對高達1萬元罰款,或長達三個月監禁,或兩者兼施。
傅海燕總結,修正法案的通過標志著一個新的裏程碑,通過加強物業經理的責任來加強公共衛生。
“歸根結底,公共衛生是集體責任。我請求每個人與我們合作,使新加坡成爲一個真正清潔和宜居的家園,並培養國家清潔文化。良好的公共衛生將幫助我們克服當前的冠病大流行,並爲下一次暴發做更好的准備。”