近日,探店君和幾個自稱火鍋達人的熊(四)貓(川)好友討論了一個問題:
你覺得坡上最有名的川味兒火鍋是哪家呢?
“錦裏!”“小龍坎!”“大龍燚!”
“不!香天下!!”
“怎麽可能,當然是太古裏!!!”
“銅心如意才是王道,好嗎?”
“不提海底撈都不敢說自己是達人!”
這還真是蘿蔔白菜各有所愛,探店君搜羅了各大吃貨APP排名和一些美食推文,驚奇地發現,總有這麽幾個名字頻頻出現,看來在大衆心中都有不錯的地位。
探店君挑選了五家口碑不錯的川味火鍋店,我們來看看他們有啥特別之處,讓吃貨們念念不忘呢~
海底撈
位于各大榜首和首推的就是海底撈!作爲在中國就已經以高品質服務而聞名的火鍋,在新加坡的受歡迎程度也讓人不得不佩服,每次店門口都是長長的等位,探底君好幾次去吃,被告知需要等待三、四個小時。是什麽讓海底撈能夠穩居各種榜首,讓大衆排長隊也不離不棄呢?
“我們有隨時在線的服務!”
“我們有免費的飲品、零食、冰激淩”
“我們有專業的美甲、貼膜!”
“我們有小朋友的專屬兒童樂園!”
“我們有新鮮的菜品!”
“我們有豐富的蘸料”
“我們有別致的才藝”
“看!帥氣甩面~”
“再看!霸氣變臉~”
“我們有真誠的祝福!”
“爲你打call!爲你舉燈!送上果盤!送上祝福!”
“別急,我們還有小贈品!”
“你想要多少我們都給你”
“最貼心”這個標簽名不虛傳,實至名歸,不得不投上探店君心儀的一票。如果非要找個不足的話,排隊等號確實是享受海底撈最大的阻礙,不過探店君有兩個小tips讓你盡可能避免長隊,盡快享用海底撈哦,快拿小本本記下來~
避開就餐高峰和假期,探店君每次和小夥伴吃海底撈都會選擇中午兩點以後五點以前,或者晚上八點以後就餐,很大幾率可以直接入座哦~
提前打電話請工作人員幫你取號,一般情況下,到店只需等待10-20分鍾左右,甚至可以直接入座就餐哦~
和探店君一樣已經開始咽口水了嗎?約一個!一起去享受帝王般服務待遇的海底撈吧!
香天下
自命爲“Spice World Hot Pot”的香天下也是受到各大火鍋愛好者的推薦,就連英國前首相卡梅倫都爲它瘋狂打call,香天下還爲他最愛的肉丸起名“首相丸子”。它被網友們都標以“最fashion”火鍋,和其他火鍋比,它能fashion到哪裏去呢?
“我們的湯底可是獨家秘制調配,從中國空運而來,足足熬至六小時,不含人造香料和味精的,我們做這一切,只爲最原始的麻辣香氣!”
“我們的環境最接火鍋氣,讓你一秒夢回成都,回到最具川味的涮肉環境,不僅吃得地道,就餐體驗也地道!”
“我們的鍋底最洋氣!拍照上傳,你必是今天朋友圈的酷蓋~”
“小熊泡澡、Kitty沐浴,萌翻了!酷斃了!”
“我們的鍋底最前衛!經典麻辣鍋、番茄維C鍋、山珍菌湯鍋、開胃酸菜魚鍋、首創咖喱鍋,打開你火鍋的新世界大門~”
“還不夠特別?那你想過奶茶掉進火鍋裏是什麽口感嗎?好奇吧?我們能讓你的味蕾體驗到抹茶火鍋的獨特魅力!沒聽錯,就是你平時喝的抹茶拿鐵的抹茶味哦~”
“先來一碗抹茶熱湯,搭配我們的髒髒九宮格,讓你吃出戀愛般的甜味”
“抹茶涮肉,蘸上辣醬,茶香川辣,一口全有~”
“我們的菜品最俏麗!有量有質還有顔~”
“芭比和牛、首相丸子、一米羊肉~怎能錯過!”
這麽可愛、精致、又獨特的火鍋,被評爲“最fashion”一點也不爲過,怪不得明星政要都是它的忠實粉絲,能在全球開600多家分店的確是有真材實料的呀~
要說它的缺點嘛,探店君覺得是“既然要fashion,就得掏腰包”,香天下的消費不算低,比海底撈還貴那麽一點點叻~
紅色的牆,古色的窗,還有大紅的燈籠,配上麻辣的鮮香,在香天下就能夢回成都,體驗川味十足的火鍋,那不如~“走起!”
小龍坎
人生沒有過不去的坎,非要有個坎,那只能是小龍坎了。在成都排上三小時隊才能吃上,在新加坡也常常被大衆抱怨“隊伍太長了!”,還讓老板親自出面道歉“對不起大家,你們實在太熱情了!”的小龍坎,是有怎樣的魅力,讓大家的熱情像龍卷風一般,讓這家店招架不住呢??
“我們這兒吃火鍋,要霸氣、有排面,要吃出江湖味兒~”
“客官~您裏面邊兒請~上雅座~”
“我們堅持火鍋最原始的口味,堅決不改味道,就是要用由重慶大廚炒制的百年秘方底料,做出最正宗的紅油鍋底!”
“川渝直運的上等花椒、麻椒和辣椒,搭著傳承百年的配方,加上老師傅炒料的獨家絕活,一口一口都是穿越了百年的傳承味道!”
“我們也爲不吃辣的朋友配好了骨湯鍋、菌湯鍋還有番茄鍋,每個鍋底都是鮮濃好滋味火鍋聚餐再也不怕衆口難調~”
“我們的招牌菜,別家可是學不來的~”
“你與吃辣達人的稱號,只有一份霸王牛肉的距離!”
“薄如蟬翼的鮮毛肚,七上八下15秒就能擁有的脆爽Q彈!”
“贈人玫瑰手有余香,我們的玫瑰肉丸,讓你感受到口留玫瑰香的獨特口感~”
“軟嫩細薄的澳洲牛舌,有質有味還有顔~”
“看看這一盤盤的,桌子都快放不下啦!可他們還在瘋狂下單~”
“火鍋前想墊墊肚子?沒問題!”
“我們的現炸酥肉和紅糖糍粑包你滿意~”
“火鍋後想解解油膩?沒問題!”
“地地道道的成都冰粉讓你喜歡~”
小龍坎還真是探店君到目前一直邁不過的坎兒,嘴上說著“不去不去,太難排了”,然而每個月總要去那麽一次。每次想邁過去不回頭了,可張大嘴就邁不開腿了。要說這小龍坎的缺點嘛,菜品的種類相對其他火鍋來說是要少那麽一點,希望能不斷推出新菜品,就算邁不過這坎兒,我們~也認啦!
大龍燚
黃曉明、鄧超、範冰冰、謝霆鋒、郭富城等超多名人都在微博曬的它,被網友評爲“最網紅”、高幾率遇明星的它,讓好多人意識到自己識字水平還需提升的它——大龍燚,是個什麽來頭,爲何如此火爆有人氣,到底憑啥呢??
“憑我們最正的牛油鍋底!”
“炒料是川味的靈魂,牛油是川味的核心~我們的炒料超過20種,牛油足足4斤重,鮮香色辣,應有盡有,回味無窮!”
“怕辣?莫慌!我們還有濃濃的番茄鍋、菌湯鍋、酸菜鍋,鴛鴦鍋走起~”
“想要三種?沒問題!奔馳鍋走起~”
“你要的,我們都給你~”
“我們是大龍火火火火,就要紅紅紅紅,從特制油碟,到正宗牛油,到新鮮菜品,再到餐廳環境,都給你滿滿的中~國~紅~!”
“我們的目標是~讓世界愛上成都味!”
“來大龍燚,你才曉得啥子是成都味兒~”
作爲一個混迹川圈兒多年的探店君,經過各川妹子、川小夥的一致認同,給大家推薦幾個在大龍燚一定要嘗試的菜品~搭配牛油辣鍋會更正喲!
無肥牛,不火鍋!雪花肥牛涮起來~
沒毛肚,叫火鍋?大刀毛肚燙起來~
簽簽肉,成都範!上上簽涮涮涮~
有蝦滑,才Q彈!跳水蝦滑下下下~
千層肚,配辣鍋,地道又經典!
還有那些火鍋必備的,黃喉、青筍、土豆片……通通都有!配個蔬菜小拼盤,葷素搭配更健康哦~
一個誓言“讓世界愛上成都味“,一年就被300多個明星翻牌子的川味火鍋,怎能錯過呢?牛油鍋底,點上!
不過這大龍火火火火,還真有缺點,一是這生僻字不好認呀,打車問路都不知給人家咋形容二是座位實在太少了,每次去都要等好久,小夥伴們最好是去之前提前電話預約一下,探店君親測,會讓你少等很久哦!
太古裏
“太古裏?”
“那個滿街都是網紅的成都太古裏?”
沒錯就是那個三個字“太古裏”,太古裏火鍋入駐新加坡從未辜負其網紅的名譽,開業至今,被各大網友稱贊爲“最網紅火鍋”。這是有啥不一般的地方,不僅讓普通大衆著迷,還讓各路網紅排長隊也要打卡呢?
“我們的鍋底可不一般~多樣還百搭!麻辣牛油、膠原大骨、成都藤椒、養顔奶魚、低卡番茄、一品菌湯、還有特制的小米南瓜,每一鍋都有獨特驚喜!”
“我們的鍋子也可不一般~”
“你可以和朋友共享一鍋,你們還可以各來一鍋,2人、4人、6人、哪怕是8人、10人,我們都可能給你一桌多鍋的體驗!”
“我們的獨享鍋可以一鍋多味,人多的話,選擇一桌多鍋多味,可以一次全體驗到所有鍋底口味喲~”
“有了好鍋底,怎麽能缺好蘸料呢~我們爲你准備了醬料豐富的蘸料台,還有鮮美水果和開胃小菜哦!”
“我們既然不一般,菜品當然是有大不同的~各個可都是名角兒”
“1號網紅~星球一號排骨”
“2號網紅~火燒串串”
“3號網紅~霸道龍蝦面”
“4號網紅~萬物生長”
“5號網紅~諸葛亮~草船借箭~”
“6號網紅~雙色串串蝦”
“網紅海鮮棒棒糖~網紅玫瑰黑豬肉~網紅藤椒雞柳~太多網紅啦!”
“還有還有!甜品怎麽少得了我們的7號網紅~記憶中的奶茶冰粉”
這一道道精致得,吃完這頓,探店君覺得自己已經是個網紅啦!滿滿一桌都是神仙顔值呀~又可以稱霸朋友圈,成爲今夜最亮的崽啦!
不知道你是不是和探店君一樣,是個川味火鍋迷呢~這五家頻頻上榜的川味火鍋有沒有讓你動心呢?
“是心動呀~”
“那就快快行動吧!”
在下方投票選出你最喜歡的川味火鍋!
如果你有更好的川味火鍋推薦給探店君的話,歡迎留言哦~
讓我們一起去發現坡上的更多川味火鍋!