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開瓶時或爆炸 獅城食品局 召回彙豐拉差辣椒醬

2021 年 3 月 20 日 凯诚裘皮

澳新食品標准管理局發出産品召回通知,指彙豐拉差辣椒醬(Huy Fong Sriracha Hot Chilli Sauce)含有乳酸(lactic acid),裝在瓶中會繼續發酵膨脹,引發爆炸危險。(檔案照)

(新加坡28日訊)美國出産的一款拉差辣椒醬因有乳酸積累,導致部分瓶裝會繼續膨脹發酵,可能會在開瓶時爆炸。

這款辣椒醬也進口至新加坡,新加坡食品局已下令進口商召回。

根據食品局昨晚發出的文告,澳新食品標准管理局(Food Standards Australia New Zealand)發出産品召回通知,指彙豐拉差辣椒醬(Huy Fong Sriracha Hot Chilli Sauce)含有乳酸(lactic acid),裝在瓶中會繼續發酵膨脹,引發爆炸危險。

由于這款産品也進口至新加坡,食品局已指示進口商TC Import & Export召回該産品。召回工作正在進行。

受影響産品爲17和28盎司(ounces)瓶裝,瓶子上也印有“2021年3月”最佳食用日期。受影響的消費者可向購買處查詢詳情或要求更換。

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