導讀
期待已久的第三屆中國國際進口博覽會,近日終于拉開帷幕。新冠疫情以來首次參與國際貿易盛會,新加坡的企業代表早已摩拳擦掌,帶著琳琅滿目的南洋風情美食、高品質的消費品,以及優質的服務,盼望著與大家見面,今天就來介紹一下參會的新加坡舉世聞名的咖啡品牌——Gold Kili。
圖源:Gold Kili官網
一、從鄉村走向國際
Gold Kili成立于1985年,起源于六街的“柑幫”鄉村魅力,最初是一家本地咖啡粉制造商和分銷商。作爲一家專注于標准和規範的前瞻性本土公司,公司致力于用標准帶動業務發展。
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Gold Kili的名稱來源于麒麟,麒麟是中國古代傳說中的神獸之一,象征著和平與健康,而對Gold Kili來說,公司希望和麒麟一樣擁有頑強的生命力,不斷地奮鬥和改進,創造未來。
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如今Gold Kili已成爲享譽國際的咖啡品牌,在新加坡本土,大大小小的便利店、咖啡店、超市都有能見到它的身影。放眼國際,金麒麟出口已超過25個國家,其鼎鼎有名的Kopi O黑咖啡更是被多個國家的咖啡迷們奉爲咖啡珍品。
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這一切成就離不開一位重要的靈魂人物——Mr Desmond Ng。他在回憶時說到,“我從小的時候就跟著父親售賣咖啡粉,我也從父親那裏學習制作咖啡,當我父親生病去世之後,我覺得我應該帶著從父親那裏學到的咖啡手藝出來闖一番事業,當時在市場上看到有一些咖啡品牌,我也想自己創造一個品牌在市場上售賣。”
二、標准推動發展
“在Gold Kili,我們在制造過程的每個階段都堅持嚴格的質量控制,”Desmond Ng說。“我們的目標是將消費者作爲我們所有産品開發的最重要的部分,旨在滿足不同出口市場的不同偏好。我們希望越來越多的人認識和喜歡上Gold Kili。”
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Desmond Ng表示,采用嚴格的標准可以幫助公司進一步拓展業務,因爲既可以確保産品質量又能使客戶對品牌充滿信心,這能直接幫助增加收益。所以專注于S&C (Standards and Conformance)的動機是提高公司産品的質量和安全性,從而促進國際貿易和提高市場知名度。
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BRC等國際標准的認證使Gold Kili的業務進一步增長,“獲得認可的質量認證可能是對新客戶的第一個吸引力。它對幫助Gold Kili保持行業領先地位非常有用。”Ng先生說。
三、執著于標准與規範
作爲對S&C的堅定支持者,Gold Kili已經采取了若幹標准。這些標准包括食品安全體系(HACCP)規範的新標准,新的食品安全標准,適用于所有與食品有關的企業。這項標准的實施也將幫助企業獲得更多進入國際市場的機會。
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另一個被Gold Kili作爲標准的是國際標准化組織(ISO)制定的食品安全管理體系認證。在食品生産過程中,企業廣泛采用了國際標准化組織(ISO)和食品安全管理體系(HACCP)的原則。
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此外在2006年,Gold Kili成爲第一家符合英國零售商協會(BRC)全球標准的新加坡公司,該標准是領先的安全和質量認證標准,其認證通過全球認可的認證機構網絡發布。這些標准保證了質量,安全和操作的標准化,並確保制造商履行其法律義務並爲用戶提供保障。
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2010年,金麒麟公司正式全面進軍中國市場,在中國設立“金祥麟”商標,帶給中國消費者來自南洋特色的黑、白咖啡等即溶飲品。本次參加進博會也正是在展示其拓展中國市場的想法。