吃貨們注意啦！公司團建、節日紀念日聚餐、宴請重要賓客，總是不知道要吃什麽的，趕快mark起來~~
最近，2021年亞洲排名前50餐廳（Asia’s 50 Best Restaurants）名單揭曉！
新加坡有多家餐廳上榜，囊括各式菜肴，每家都是會帶給你驚喜的“fine dining”。
（來源：TheWorlds50Best官網）
快來更新一下你的“必吃清單”。
2021年亞洲前50餐廳排行
新加坡8家上榜！
網站TheWorlds50Best公布了2021年最新的亞洲餐廳排行榜。
香港中餐館大班樓（The Chairman）排名第一，這也是中餐廳首次奪冠。
👇今年新加坡餐館表現不俗，共有8間餐館入榜：
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新加坡上榜亞洲前50名的餐廳
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浪漫法式餐廳Odette（第2名）
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老牌法式餐廳Les Amis（第13名）
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澳式燒烤餐廳Burnt Ends（第14名）
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精致瑞典餐廳Zen（第23名）
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英式餐廳
Jaan by Kirk Westaway（第42名）
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Cloudstreet（第31名）
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新加坡美食Labyrinth（第40名）
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新加坡籍名廚陳日锃的新餐廳Euphoria（第41名）
（陳日锃曾爲李顯龍夫婦和多國政要下廚）
亞洲前10餐廳各有特色，創意料理居多
全亞洲排名前10的餐廳，各有特色和亮點，大多都是新式創意料理。
趕快收好，等國際旅行恢複，一個個打卡去：
1大班樓（中國香港）
近十幾年時間，名聲鵲起的餐廳，從亞洲第22一躍成爲冠軍，獨占中餐廳鳌頭。
每一道菜都好吃到舔盤子，包括甜品，很多人慕名而去，吃一次就愛上。
網友推薦菜品：雞油花雕蟹陳村粉，話梅肉桂糖醋排骨，川味香辣紐西蘭小羊腩，桂花杞子雪糕
2Odette（新加坡）
新加坡米其林三星西餐廳Odette，曾獲得2017最佳設計餐廳獎，被稱爲最少女心的法式餐廳。浪漫粉調的裝潢，懸挂著的蝴蝶裝飾，藝術氣息蔓延。
這家餐廳開業不到一年就拿下米其林三星，料理精致好吃，主廚還特別帥
好吧，不論是裝潢還是菜品（還是主廚），看顔值就已經贏了。
網友推薦菜品：海膽小龍蝦牡蛎慕斯魚子醬、迷叠香煙熏流心蛋、鵝肝配無花果、檸檬撻
3Den（東京）
史上最好笑的日式米其林餐廳。
主廚通過對傳統日料進行改良，融入無厘頭的創意，每一道料理都腦洞大開，引人發笑！
網友推薦菜品：DEN Fried Chicken、海膽佐海葡萄、招牌野菜沙拉
4Le Du（曼谷）
2013年在曼谷開設的一家精致泰式料理餐廳，中午不營業，只專心做晚餐。
選用泰國當季食材，在年輕主廚Ton（曾留美學習，在米其林三星餐廳任職過）的加持之下，變身爲一道道精致的藝術品。
網友推薦菜品：野生海鲈魚、創意河蝦、烤豬頸肉、咖喱蟹肉
5Gaggan Anand（曼谷）
印度創意料理，餐廳名就是印度主廚的名字。
儀式感很強，每上一道菜，就像話劇表演一樣，會轉換燈光，還會配上一首音樂。
菜單也是emoji，有趣又有神秘感。
網友推薦菜品：晚餐set有25道菜品，每一道都有小驚喜
6Sühring（曼谷）
一對德國雙胞胎兄弟開的餐廳，將本地當季食材做成精致德國料理，據說是做出了兒童家鄉的味道，獲得廣泛好評。
網友推薦菜品：Berliner Pfannkuchen（德國經典小吃）、Berliner Pfannkuchen（德國熱三明治）、Brotzeit（德國傳統糊狀點心）
7Florilège（東京）
米其林二星餐廳，“Florilège”是法語中“詩華集”的意思，如花般雅麗的詩集。
法餐技術、日本食材，以及日、歐結合的調味，會是什麽樣的“詩集”呢？
網友推薦菜品：牛肉塔塔脆皮卷、甜蝦與番茄、白蘆筍、烤稚香魚、帆立貝和竹筍
8La Cime（東京）
大阪法餐界的最大黑馬，整個餐廳是低飽和度的禁欲風，只有幾何美感的簡單裝飾。
開業三年拿到米其林一星，另一點很受歡迎的就是價格低廉，被稱爲大阪法式餐廳性價比之王。
網友推薦菜品：竹炭面包、牛油果和鯖魚丁、土豆蛤蜊奶油濃湯、鰹魚甜菜山羊奶酪、冰淇淋大福
9Narisawa（東京）
米其林兩星餐廳，每次去都有驚喜的日本超一流創意料理。
在這裏，吃的是趣味，是情節，是創意。主廚在擺盤造型上頗有功夫，網紅料理“森林之面包”，更像一個精致的小造景，充滿意境。
網友推薦菜品：森林之面包、炭烤鹿兒島牛肉、眼斑龍蝦搭洋蔥醬汁、炭烤鹌鹑配杏仁
10Mingles（首爾）
韓國排名第一的食府，米其林兩星，人氣很旺。
主廚Mingoo Kang在西班牙學藝，後來遊學美國，最後回到韓國，將西式烹調技巧和韓國醬料結合，創辦了這個新式韓國餐廳。
不貴、量大、味道適口，還有點東北菜的風格。
網友推薦菜品：時令海鮮、魚餃子、大醬面、雞蛋羹、肋排
椰友們，以上有沒有你們吃過的，或者種草已久的餐廳？
歡迎在評論區說說哦~
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