我們這一代人，少兒時期喝罐頭牛奶長大，這段伴隨著成長的牛奶記憶，曆久彌新。
當時，銷售洋貨的土庫商行，行銷貨品最先考慮的是如何打動老百姓，吸引他們前來購買。
Milkmaid煉奶中文名爲“紅字牛奶”。（互聯網）
我們父母輩受教育不多，簡單淺白又能深入人心的，是土庫行的行銷策略，于是就有了直白易懂的中文商標：
Milkmaid煉奶：一個頂著牛奶桶的女人，馬來名稱Susu Chap Junjong 。Junjong有頭頂奶桶之意，貼近馬來族群的生活圈。華人生活中沒有頭頂物的習慣，創意地在標貼紙上以紅顔色印上醒目的“紅字牛奶”字樣當注冊商標，淺白容易識別，深入人心，市場暢銷榜上排在最前端，成爲家喻戶曉的：紅字牛奶。
Liberty煉乳：直立的自由女神，手舉火炬象征著光明與自由。中文名不叫“自由牛奶”，卻叫：企人牛奶。想想那也是，先輩當時生活擔子壓得喘不過氣來，哪顧得上什麽光明和自由。“企人牛奶”外觀設計像極紅字牛奶，同擺在商店貨架上，有渾水摸魚之嫌，但價格便宜多了。
Blue Cross煉乳：舍棄拗口的“藍十字牛奶”，直接叫：藍字牛奶；還可以假借“紅字牛奶”的效應，搭順風便車。
Dutch Baby煉乳：一個荷蘭服飾打扮的母親抱著嬰孩，在牛場風車底下相依偎，畫面溫馨感人，中文名叫：子母牌牛奶。奇怪爲何不叫“荷蘭牌牛奶”？因爲玩荷蘭牌（撲克牌）在華人社會極其普及，早已是華族生活的一部分。
還有比較便宜的煉奶如Guard Brand，叫：兵頭牛奶，General Brand 叫：將軍牛奶。“將軍牛奶”推出不久，Lady General煉奶也推出，中文叫：女將軍牛奶，備受廣大群衆喜愛，有後來居上的勢頭。
爲什麽華人叫的“牛奶”，在裏卻要稱“煉奶”呢？原來經加工濃縮過的罐頭煉奶，成分大部分是砂糖，牛奶只占約25％，因此將濃縮過的煉奶稱作Sweetened Condensed Milk，坊間民衆就直接稱作牛奶、Susu或者Milk。
文：羅亞興
