說到日本料理，無非是壽司、刺身、天婦羅……
其實居酒屋，也是日本非常有特色的飲食文化之一哦！
來一杯清酒或是啤酒，再點上一盤烤串或是天婦羅，昏黃的燈光下，度過一個悠閑的夜晚。
皇後這就帶大家逛逛新加坡最棒的10家居酒屋~
1、Five Izakaya Bar
這家日式居酒屋將日本東京上班族的“站立”酒吧概念帶到了新加坡。在這裏你可以享受通宵達旦的現場音樂表演，最重要的全天都提供只要5$的酒！這可是克拉碼頭CBD這一圈的酒吧裏打著燈籠也難找的~
（圖片來自：asiawebdirect）
營業時間：周一至周五12 pm-12am ，周六6 pm-12am（周日休息）
地址：16 Collyer Quay #01-05B Singapore 049318
2、The Horse’s Mouth
這家居酒屋的位置相當隱蔽，隱藏在Forum Shopping Centre之中。吃過Uma Uma 拉面和Kaiseki Yoshiyuki 懷石料理之後，不如就到旁邊的The Horse’s Mouth繼續日式居酒屋風情。
居酒屋招牌自然是他們的獨家雞尾酒。當然下酒菜也是很吸引人，除了能填飽肚子的拉面和唐揚串之外，還有酥炸麻辣生魚片、香辣三文魚、金槍魚等等非常下酒的小菜~
營業時間：
－周一至周四，6PM-12AM
－周五至周六，6PM-1AM
－周日休息
地址：583 Orchard Road, #B1-39 Forum The Shopping Mall, Singapore 238884
3、The Public Izakaya
這家2013年開業的居酒屋口碑一直很好。有一大批老客，其中不乏地道的日本人哦。Suntory Premium Malt Black Draught絕對是酒單上排名前列的招牌酒水。不喜歡太多酒精也可以選擇Nama Kaki橙子汁。一點小酒配上店裏的肥美大生蚝，一天工作的疲勞都沒有啦。
（圖片來自：alexkwa.com）
店裏還提供一些小吃食，像是明太子魚套餐、焗蟹等等，也很值得一試。
營業時間：
－周一至周三、周日，11am－11pm
－周四至周六，11am－1am
地址：56 Tanglin Rd, Tanglin Post Office (Opposite Tanglin Mall) #B1-01, Singapore 247 964
4、IZY
這家日本居酒屋的菜單還保持著居酒屋風格，但是看他們的室內裝飾，你絕對想不通老板在想什麽。五顔六色的海報、混凝土的地板和牆壁、裸露的燈泡和電線……濃濃的工業硬裝風。橙汁鳟魚生牛肉片是絕對要嘗試的~
在IZY吃完飯如果不急著走，就多坐一會吧，你會有機會加入到他們的秘密酒吧之中哦，喝上兩杯再回家吧！
5、JINzakaya
這家居酒屋更像一家能喝個小酒的悠閑小餐館。提供各種生魚片，還有牛舌等燒物，以及泡菜拉面等特色拉面。
你能選擇清酒、啤酒或者是更烈的燒酒。慢慢喝酒、細細吃肉，感覺整個夜晚的節奏都放緩了。
營業時間：周一至周六12 PM-3PM，5 PM-11PM
地址：1 Farrer Park Station Rd, Owen Link, #01-08/10, Singapore 217562
6、Bar Ippudo
Ippudo拉面大名鼎鼎，它們旗下的酒吧自然也是充滿純正日本風情了。光是清酒種類，就足夠食客挑花了眼睛，更別說是其他各種日式小吃美食了。
居酒屋的燈光溫暖明亮，氣氛很是輕松，很適合放松。
營業時間：
－周日到周四，11:30 AM-10PM
－周五，周六，11:30 PM-11PM
地址：#04-23 Shaw Centre, 1 Scotts Rd, 228208
7、Ishinomaki Grill & Sake
日劇裏，男女主角常常在居酒屋一邊烤肉一邊喝酒。在Palais Renaissance地下的這家Ishinomaki Grill & Sake居酒屋，也能夠一邊喝著清酒，一邊享受肉的美味哦！
當然，它們家的烤雞肉串和壽司手卷，也是很好吃的！
營業時間：每日11 AM-3PM，6 PM-10PM
地址：390 Orchard Road, #B1-02/02A/03, Palais Renaissance, Singapore 238871
8、The Sushi Bar
The Sushi Bar以提供全魚生魚片出名，特別是秋刀魚全魚刺身，用來配清酒實在是再完美不過。其他如壽司手卷、烤雞肉串等小食也是很不錯的。你可以一邊品味美食，一邊欣賞廚師利落的刀功。
The Sushi Bar相當火爆，午餐和晚餐時段通常需要提前預約，不然可能就沒有座位咯！
營業時間：每日11:30 AM-9PM
地址：391B Orchard Road, #05-34/35, Ngee Ann City, Singapore 238874
9、Enbu
Enbu居酒屋還有一個昵稱，叫做火焰之舞2333。是新加坡有名的炭烤居酒屋。炭火加上稭稈，使肉類充滿煙熏的風味和多汁的口感。
菠菜生蚝鐵板燒也是Enbu的招牌菜之一。店裏的菜單也是常常變化，每時去都有新的驚喜哦！
營業時間：每日11:30 AM-3PM，5:30 PM-11PM
地址：3 Temasek Boulevard # 03-307 Suntec City Mall Singapore 038983
10、Shirokane Tori-Tama
如果你是一個雞肉的狂熱愛好者，那絕對要來Shirokane Tori-Tama。它們提供超過20個雞身上的部位烹饪的美食，甚至連雞脖、雞皮、雞尾、雞腰肉都有！當然了，除了雞肉之外，奶酪、日本韭菜等常見菜也是有的~
Shirokane Tori-Tama也是被新加坡米其林美食指南2016版列入烤雞肉串餐廳的其中之一，所以千萬不要錯過咯！
營業時間：周一至周六，6pm－11pm
地址：Robertson Walk, #01-02, 11 Unity Street, SIngapore 6836 5860