免烤免蒸！高級感滿滿的【水果千層蛋糕】教學，宅家生日也可以自己DIY做個高顔值蛋糕！
宅家就是最好的時機挖掘自己的才能！
趁這個時候讓自己變身甜點師傅！
今天小編不藏私的【水果千層蛋糕】食譜大公開！
水果多多好吃又健康
做法也簡單
重點是“免烤箱”
直接秒殺甜品店喲！！！
(Photo Credit: Naver blog – 쿠킹트리)
材料：
面皮：3個雞蛋、40g糖、少許鹽、150g低筋面粉、375g牛奶、53g無鹽黃油、各種水果
塗面奶油：350g淡奶油、35g糖
制作方法：
1. 攪拌3個雞蛋後，加入40g糖和少許鹽，
過篩150g低筋面粉，分兩次倒入375g牛奶並攪拌均勻。
2. 倒入53g融化的無鹽黃油，攪拌均勻，
然後將面糊過篩倒入碗中，室溫靜置30分鍾。
3. 先在不粘鍋上刷一層油，將面糊倒入鍋中，
攤薄，然後當氣泡上升時，
將其翻轉並稍微烘烤。
4. 用尺寸15cm的模具將千層皮卡成和容器同樣大小。
5. 將千層皮放在轉盤上，塗一層奶油一層千層皮，
重複堆疊3層千層皮之後加入一種水果。
6. 可以選擇香蕉、草莓、橙子、奇異果等色彩鮮豔的水果，
切開後就會看到彩虹千層哦！
7. 最後蓋上一層千層皮，
撒上糖粉，完成！
看起來很難，其實步驟很簡單！
CP值爆表的一款蛋糕，
宅家生日來一份！
(Photo Credit: Naver blog – 쿠킹트리)
制作視頻：
跟著視頻一步一步跟著做
廚房小白也能化身甜點大廚！
大人小孩都很愛吃
小仙女們學起來
好吃到轉圈圈！