又到了吃喝玩樂的探店時間
皇後尋尋覓覓、意外發現
咱獅城竟然隱藏著一間非洲主題的咖啡館
Kafe Utu
這下即使沒去過非洲
也可以在本地享受到異國風情
品嘗非洲美食、感受不一樣的文化碰撞
獅城首家非洲咖啡館
Kafe Utu是新加坡第一家非洲主題的咖啡館
成立于2019年
一共有三層樓
絕大多數人都沒去過非洲
能夠近距離體驗非洲的地方
恐怕就是在這裏啦
處處流露出非洲特色
室內裝潢和擺設非常特別
木質餐桌、皮革沙發
從肯尼亞進口的手工雕刻木門鏡子
陶瓷碗盤杯子、挂在牆上的巨大非洲人像
所有裝飾品都滲透出濃郁非洲特色
展現非洲的風情萬種
簡直置身異國、代入感滿分
二樓沙發區域寬敞
頭頂是竹編吊燈、眼前是超大落地鏡
輕輕松松搞定你的OOTD照📷
主打非洲特色食物
Kafe Utu主打brunch、輕食、非洲特色甜品
還有手工烘焙咖啡和特制雞尾酒
新鮮食材、原汁原味
菜單上陌生的菜名
著實讓人有點小頭疼😅
卻也恨不得每一道都點來試一試
必吃Ricotta Hotcakes
是衆多網友們強推的美食
賣相非常漂亮✨
鮮奶和Ricotta乳酪制成的松餅
搭配新鮮莓果和一片焦糖
溫熱松軟、甜度剛好
吃進口裏味道也很香滑
令人好驚豔、深深愛上啊😘
Padron Peppers
外觀像是虎皮青椒
烤制以後的口味溫和不會太辣
再撒上一些海鹽
就成了停不下手的美味小吃😁
Moroccan Lemon Chicken Tagine
這一道摩洛哥檸檬雞肉塔吉
經過腌制的雞肉配上橄榄、藏紅花、藜麥等
恰到好處的鮮嫩
不少網友吃了以後紛紛愛上❤️
Malindi Halwa
顛覆你所理解的中東甜品
味道不會太甜膩
而且頗有麻薯的質感
堅果、榛子、腰果、開心果
配上香料、椰子酸奶
整體拿捏得很平衡👍
⚠部分食物只有在周末供應⚠
Cacao Kali “Badass Chocolate”
招牌飲料不能不試試
濃郁巧克力加上肉桂粉、北海道牛奶、奶油
甚至還放了一片幹辣椒🌶
卻不僅僅是裝飾那麽簡單
喝了一口發現辣味慢慢湧上來
口感層次豐富
絕對是Kafe Utu才能找到的獨特飲品
Bidibado “Abracadabra”
咖啡控們一定要點這一杯☕
杯口沾了一圈花生碎、烤杏仁和胡椒
第一次看到如此新奇的食物組合
大開眼界
咖啡與巧克力混合得剛剛好👌
探店不只是拍照打卡那麽表面
而是要探索不同的飲食文化
餵飽味蕾、開拓視野
這一趟僞非洲之旅
愛了愛了💯
⚡Kafe Utu⚡
📍12 Jiak Chuan Road, Singapore
⏰10am – 5pm // 6pm – 10:30pm (星期三至星期日)