萬事通說
選榴蓮怕踩坑？！新加坡食品局教你這樣調不翻車~
最近盲盒超流行有木有？打開的那一刻是開到寶還是運氣不好，的確很刺激。但大家知道嗎？開盲盒的鼻祖就是開榴蓮，網友吐槽說開榴蓮就像賭石，緊張又期待~
眼看又到了滿街飄香的榴蓮季，攤販各路吹噓聽的頭昏目眩，如何避免吃虧上當，新加坡食品局8招教你選榴蓮不翻車！各個金黃一片、殼薄肉多！還不快收藏起來嘛~
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新加坡食品局8招
找你避開攤販營銷“陷阱”
一想到那股銷魂的味道萬事通就口水翻湧，想到綿密軟甜，簡直搓手手~想到榴蓮忙盲埋不踩坑，新加坡食品局的這8招你一定要記好咯！
1. 購買帶殼榴梿時，要確保榴梿殼沒裂縫或被打開，保證完整。
2. 購買榴蓮時一定要觀察榴梿梗！如果榴蓮梗是鮮綠或淺色的話就代表是新采摘的，如果榴蓮梗顔色黯淡，就表示已收割一段時間了。
3. 大家在選購時商家的衛生服務也十分重要！比如處理果肉時會使用不同的手套，或者使用幹淨刀子來取出果肉，細節處也能決定果肉的成敗。
4. 購買包裝好的榴梿，要確保包裝完好以免受到汙染。
5. 網購榴梿也成爲新寵，不過要小心謹慎，確認信息無誤後才付款。同時，購買時要認清商家資質，信譽良好的商家更值得購買。
6. 開榴梿殼後把手洗淨後才用手拿榴梿吃，開榴梿時盡可能戴手套，避免味道弄得哪裏都是。
7. 用手吃榴梿時避免碰觸榴梿殼，避免紮傷手指，也可以防止萬一外殼有農藥損傷人體。
8. 沒吃完的榴梿可冷藏，不過要盡量在4天內吃完。如果想等一段長時間後才吃的話，可用容器密封並裝好後冷凍，保鮮又能避免味道散開。
榴蓮季如何保障市場安全
新加坡食品局有妙招
每次一到榴蓮季，不僅食客絡繹不絕，新加坡食品局也很是忙碌。
果農爲預防蟲害，會噴撒殺蟲劑，有些甚至會使用催熟劑，既可以控制成熟速度，又減少因運輸出現損傷，確保消費者購買時可買到色澤和味道都滿意的水果。
爲確保進入本地的榴梿安全可食用，食品局有特定的農藥殘留量標准，也會檢驗入關的榴梿是否存在殘留的化學物和催熟劑超標的現象，一旦檢查不合格統統不能上架。
爲進一步管控本地榴蓮市場的食品安全，食品局還要求本地榴梿進口商都必須持有當局發出的執照，從資質上保障榴蓮入口的安全。
榴蓮奇葩知識小分享
快來看看你get了幾條
爲了讓大家過足嘴瘾，食品局可是耗費了不少心血！最後，萬事通也來科普幾個關于榴蓮的小知識~
1.榴蓮爲啥這麽貴呀？
新加坡寸土寸金，人住的土地都緊緊巴巴，更不要說拿種榴蓮。所以新加坡的榴蓮主要依賴東南亞鄰國進口，飄洋過海而來，運輸成本大一些。
另外，即便在泰國這樣的高産地，榴蓮和其他本地水果比，也並不便宜，因爲榴蓮種植成本高、一棵樹至少 6~7 年才挂果，而且大家感受下這采摘榴蓮的難度：
2.爲什麽砸中牛頓的是蘋果，而絕對不會是榴蓮？
還有個冷知識，大家都玩笑說幸好砸中牛頓的是蘋果，而不是榴蓮，否則別說萬有引力，連生命都要垂危。
不過，從榴蓮的自然生長來說這事也不可能發生。要知道榴蓮從成熟到自然掉落，一般會很懂事兒地選擇在淩晨兩、三點“自由落體”，所以砸到人的概率會大大減少。
3. 都說榴蓮吃多了上火，是這樣嗎？
俗話說，一粒榴蓮3只雞，被稱爲最養人的水果之王。榴蓮糖分高，如果吃太多而忘記補水或者其他含水量高的蔬果，是容易出現便秘等情況的，所有只要適量+吃後注意口腔衛生，一般不需要擔心所謂的“上火”問題啦~
4. 聽說喝酒前後不能吃榴蓮？
榴蓮中的含硫化合物，會抑制身體對酒精進行降解，使得血液中的酒精濃度升高，容易引起比醉酒更嚴重的惡心、嘔吐等症狀。所以，不建議大家“榴蓮配酒”哦~
關于選榴蓮和關于榴蓮的冷知識，通心粉你還知道哪些？歡迎留言補充哦~
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