要說大西部的最出名的中餐館有哪幾家?位于Jurong East的友間廚坊肯定要有姓名!盡管之前只能2人堂食,但生意還是好到爆炸!而現在,店裏還有自取享所有炒菜8折優惠!
雖然處于解封第二階段不能堂食,但在盛夏的夜晚升騰的煙火氣,你是否還想開一瓶啤酒,點幾個肉串,和親朋友好友好好在享受一頓?絕無僅有的8折福利來了!
不知道嘗什麽?快隨著K妹的腳步,一起領略那些藏在友間廚坊的美味吧~
Vol.1 鮮青麻椒烤魚
新品上市
別懷疑,這麽肥碩可愛的魚魚,當然是要全部吃掉!招牌麻辣味已見怪不怪,但這鮮青麻椒味的……是想分分鍾養刁大家的胃嗎?
想嘗試最地道的烤魚,就點這個味!這款是店裏的新招牌,也是人氣王!端上桌的烤魚被五顔六色的椒鋪滿,再淋上一層熱油,那香味就穿過鼻腔直奔腦門兒~
舌頭也跟著在嘴裏打顫,隨便戳一筷子,肉就散開來,魚皮焦香,魚肉細嫩入味,蘸著湯汁吃,安逸到起飛!
Vol.2 砂鍋小海鮮
新品上市
粉絲放在砂鍋中,大火煮沸後轉至文火慢熬,出鍋前加入各種海鮮食材,在砂鍋裏咕咚冒氣,開了花的米圍繞擁抱著各類海鮮,最大程度地鎖住味與鮮。
一點點潤著熬煮出來的海的味道,再佐以細碎的香芹、蔥末提味,沒有人能拒絕那撲鼻而來的香味。
Vol.3 石鍋蒜香魚
家常小炒系列
石鍋魚了解一下,大片白花花的魚肉近在咫尺,視覺上讓人直流口水,鮮香氣息直鑽鼻尖,我承認見到它的那刻我就心動了!
魚塊非常均勻,考驗師傅的刀工,入口意外的脆彈~鮮嫩的魚肉喚醒味蕾,濃郁的蒜香打開食欲。
當蒜和魚相遇,鮮美相互交融,沁人心脾的味道,配上一碗米飯,來自靈魂深處的贊歎。
Vol.4 烤羊腿
家常小炒系列
選用脂肪含量低肌肉彈性好,聞之清香無膻味的羊羔肉,經香料腌制後再經數小時的焖爐。
這樣做出來的羊腿色澤紅潤,肉質香爛,口味鮮鹹,料香醇厚,是當之無愧的宴席之星。還未上桌肉香已經勾的我直流口水!
Vol.5 鍋仔金菇肥牛
家常小炒系列
大口吃肉沒有食欲?酸辣爽口的金湯肥牛來一份!金燦燦黃澄澄的湯汁,鮮嫩的肥牛卷,爽口的金針菇,超級開胃好吃到爆,真的連湯汁都不剩!如果你剛好沒有胃口,那就試一試吧,一定會愛上的味道!
Vol.6 麥香肉松蛋黃派
家常小炒系列
口感與以往吃到的有所不同,完全不會幹巴巴,噎人。
做得綿軟勁道,溫柔的奶鮮味,入口一抿便化開,柔柔融融的。薄薄的外層,但能感受到它柔軟彈糯的口感,加入肉松的香味絕對是點睛之筆。
Vol.7 燒烤類
宵夜必點
若要夏天過得好,一天三頓小燒烤,經過猛火洗禮的半壯,各式肉串早已滋滋冒油,滾上秘制調料,麻辣中包裹著鮮香,一口下去很是過瘾。
大火快速烤出香,小火慢慢注入辣椒和孜然的靈魂,咬著彈牙軟嫩,喉管比毛肚脆,比板筋有嚼勁,就像給牙齒做了個spa,咯吱咯吱讓人上瘾。
再來一份必點的烤茄子,茄子雪白無暇,只是微微透露著熱氣、焦香,這時就要急忙爲它鋪上四層誘人的內餡,仿佛這根茄子原本就那麽讓人食欲大開。
SUMMER of 2021
個頭飽滿、味美鮮甜的生蚝,用經典的蒜蓉辣椒調味後,一顆與茄子異曲同工鹌鹑蛋的加入,不僅潤滑口感,更是使k妹欲罷不能~
介紹完菜品,接下來的環節,是大家最期待的福利部分!
靠近jurong east的朋友們,還在等什麽?!
門店信息
店名:友間廚坊
地址:2 Venture Dr, #01-37/38 Vision Exchange, Singapore 608526
聯系電話:+65 8716 2018
營業時間:11am-9pm