小的時候特別喜歡吃麻花，每次買回家的麻花，多數都是進了我的肚子。不過麻花吃多了還是比較脹肚子，所以我經常吃了麻花就不吃飯，後來老媽買的次數就比較少了。不過喜歡吃麻花的我可不能等著她把麻花買回家，常常拿著老爸給的零用錢悄悄買來吃，吃完把嘴擦幹淨再回家。
長大後，嘴巴也變得更挑剔了，普通點心店的麻花味道都大同小異，也找不到小時候吃得那種香酥脆的感覺。後來就開始嘗試自己做，這配方還是經常去的點心店老板給我說的，她說要是自己在家做來吃，按照這個配方，味道特別好，下面把做法教給大家，一起來看看吧！
【准備食材】：面粉（200g）、雞蛋（2個）
【准備輔料】：油（30ml）、白糖（20g）
Step1 ：雞蛋倒入碗中，加入准備好的白糖。攪拌均勻至白糖融化。
Step2 ：倒入面粉。
Step2 ：揉成面團，醒發20分鍾。
Step3 ：將醒發好的面團擀成面皮，切成長條。
Step4 ：取兩根長條擰在一起。
Step5 ：對折成麻花狀。
Step6 ：鍋中燒油，油溫七成熱，下入擰好的麻花，炸至兩面金黃即可出鍋！
Step7 ：成品展示！
怎麽樣是不是很簡單呢？原本以爲需要准備的食材有很多種，沒想到這麽簡單就能搞定。還沒有試過在家制作炸麻花的朋友一定要試試看哦，這樣做出來可不比外面賣的差，而且無添加，更健康！
炸麻花的做法就分享到這裏啦，喜歡的朋友記得收藏哦。不知道吃什麽？那就關注我，本賬號每天都會分享各種不同美食的做法給大家，從今天起，你的一日三餐我都包了~