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今天，我准備聊一聊冬天祛濕的話題。
冬天以寒濕爲多見，濕性黏滯，不易祛除。
中醫認爲：濕爲陰邪。中醫對濕有很多描述，比如“千寒易除，一濕難去”、“如油入面”等。濕氣一旦進入體內，要完全除去濕氣，則變得非常困難。
如果體內濕氣重出現在冬季，這對健康很不利。因爲外界氣溫很低，體內濕氣又很重，那真是雪上加霜了。冬天濕氣重，多是因爲素體陽虛，常常以體內寒濕爲多見。
當人體濕氣重時，人常常感覺頭重如裹，舌苔厚白。人沒有精神，四肢乏力，容易打瞌睡。有時還會發胖，也就是人們說的“虛胖”。
濕氣重，打瞌睡
體內濕氣重時，也反應脾運化水濕的能力不足了。
中醫認爲：脾能運化水濕。經過脾的運化，人體的部分水液，一部分上輸到肺，一部分下輸至腎。一旦脾運化能力不足了，則出現“水濕內停”。此時，人體就可能出現濕氣重的表現。所以，人體要祛濕，也要健脾。只有脾的運化能力加強了，體內多余的濕氣才會變少。
冬天體內濕氣重，常常夾雜著“寒”。這是由于外界寒冷，體內又水濕泛濫，濕和寒混雜在一起，形成寒濕。
薏苡仁湯
很多人平時祛濕都采用薏苡仁來熬湯。小編認爲，這個方法只適合于體內有濕，又有熱的情形。因爲薏苡仁，性微寒，能清熱和淡滲利濕。如果是冬天，寒濕居多，熬薏苡仁湯來祛濕，並不是正確的做法。
冬天體內要祛濕，可用茯苓、炒薏米和炒蒼術來煮茶喝。既健脾，又祛濕氣。
冬天濕氣重，祛濕的方法有很多。小編總結了3個簡單的中醫健脾祛濕的方法，如下：
1.煮茯苓茶來喝，健脾滲濕。
茯苓可以用來做茯苓餅，它是北京的一種傳統美食。
茯苓餅
茯苓，味甘，性平。它能健脾，利水滲濕。茯苓非常的平和，赫赫有名的“四君子湯”，想必人們都熟悉。
茯苓常見的有：（1）茯苓塊，一塊一塊的小方塊；（2）茯苓片，片狀的，比較薄。用來煮茯苓茶，茯苓片比茯苓塊更好一些，因爲塊狀的很難煮透，需要煮的時間很長。
一般稱15克茯苓，加入3杯水，水開了，煮20分鍾。把茯苓茶當茶飲，能夠祛濕氣。
茯苓片
2.煮炒薏米茶來喝，健脾利濕。
薏苡仁，也叫薏米。好多人都知道薏苡仁可以除濕。慣性思維下，冬天也用薏米煮茶來祛濕。小編認爲：在冬天祛濕，用生的薏米不太合適。薏米，性微寒。冬天天氣寒冷，用寒性的生薏米祛濕，反而會使脾胃更寒涼。
將生薏米，用麥麸炒後，可得麸炒薏米。經過炒制，薏米的寒性減弱，健脾利濕的能力得到加強。
所以，小編認爲，冬天祛濕，最好用炒薏米。
一般稱30克炒薏米，加入6杯水，水開了，煮30分鍾。煮好後，水可以作爲茶飲，剩下的薏米渣也可以當糧食吃。
炒薏米
3.煮炒蒼術茶來喝，健脾燥濕。
《中國藥典》對蒼術有這樣的描述：“性溫，歸脾、胃、肝經，燥濕健脾，祛風散寒。”炒蒼術，有一股清香。平時煮炒蒼術茶來祛濕，一般稱3克，加入2杯水，水開了，煮15分鍾。炒蒼術比較燥，一般適合于寒濕很重的人祛濕。
炒蒼術
冬季濕氣重，人體經過祛濕後，還要注意飲食，要保持脾胃一直都是“暖暖的”。
小編認爲，祛濕只是把人體多余的濕氣暫時趕跑了，要讓體內不會有濕氣聚集，則要健脾。所以，會導致脾虛的因素，都要盡量避免。請做好以下兩點：
（1）盡量不要生吃寒涼性水果。
冬天生吃寒涼性的水果，很容易導致中焦虛寒。脾胃處在中焦，寒濕困脾，脾運化水濕的能力就會受影響。寒涼性的水果有香蕉、猕猴桃和火龍果等。
火龍果
（2）盡量不要吃涼菜和冷的食物。
冬天吃涼菜和冷的食物，會導致肚子發涼。吃一些冷的肉食，往往會導致消化不良，出現腹瀉。
冬天濕氣重祛濕時，不要忘記顧護脾胃。脾胃健旺，才能將體內過多的濕氣及時排出體外。在冬天祛濕時，要讓脾胃暖暖的。所以，盡量避免食用寒涼性的祛濕食材，選擇性平或性溫的食材，才有利于健脾除濕。
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本文引用了以下資料作爲參考：
［1］國家藥典委員會編.中華人民共和國藥典 一部［M］.北京：中國醫藥科技出版社,2015,161
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